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發布時間:2020-12-25 15:28  
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商用電磁爐,指的是應用在商業廚房的電磁爐,如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。一般來說,不同的電磁爐是具有相應的承重能力的,因此,在電磁爐使用時,一定要注意鍋具的重量。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同,其功率一般在3KW~12KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點
組成部分
1.加熱部分:電磁爐的鍋體下面有擱板,下面有勵磁線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱。
2.控制部分:主要有電源開關,溫度調節鈕,功率選擇鈕等。由內部的控制電路來掌控。
3.冷卻部分:采用風冷的方式。爐身的側面分布有進風口和出風口,內部設有風扇。
4.電氣部分:由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風扇等組成。
5.烹飪部分:主要包括各種鍋具,供用戶使用
產品特點:
一、采用電磁加熱技術,面板采用按鍵旋鈕組合的形式,設計更便民。
二、采用的微電腦控制系統,加上獨立主板“變頻技術”加熱速度快,熱,自由定時,猛火加熱操作穩。
三、機身不銹鋼結構,抗壓力穩,裝有雙層純銅線圈,磁感強,加熱快,火力猛,壽命長久。
四、操作簡單,新手易學;使用方便,移動便利,安裝簡捷。
五、適用于商用都使用,賓館,酒店,食堂,快餐店等餐飲場所都行。
六、精工細作,熱輻射小,雙扇散熱防水防油污,安全節能。

科億廚業商用電磁灶將讓你掌握一些簡單并且專業的判別商用電磁灶優劣方法,一定能幫助到您能挑到一款好的商用電磁灶。
還有一點就是要看產品的檢驗流程是否到位。許多生產商用電磁灶的廠家,都是從頭到尾把機子組裝起來后,通電十分鐘就準備發貨,這樣做是非常不嚴謹的,每臺爐子都會或多或少出現一些可控的小問題,所以每個流程的檢測就成了必不可少的了。
商用電磁灶的將來會在商用廚房設備有著一道重要的風景線,而廚房的安全和健康,是科億廚業的追求,也是對使用者的負責,科億廚業一定會做好每個細節的把關,這也是科億廚業義不容辭的責任。 次數用完API KEY 超過次數限制