茂名蛋糕店展示柜設計多重優惠【銘泰展覽展示】

   面包店展示柜陳列技巧

?面包展示柜陳列是指通過一定的方法技術和實踐技巧把商品展現出來，從而實現吸引顧客進店并激發購買欲望的目的。小商店的面包展示柜陳列設計是其整體運營的必要元素，是顧客購買商品的“向導”。不同的陳列方法與重點，對整體商品的銷售以及特定產品的銷量都會產生較大影響。

?面包店展示柜是商品展示的載體，采用不同的空間、色彩、氣氛等元素進行面包店展示柜陳列設計會形成風格各異的店內景觀。即便在面積相同的條件下，小型超市由于采用不同的陳列技巧與策略，也會帶來個性化的購物環境。

   面包展示柜的積水問題怎么解決？

A、寄存時，食品的溫度太高，沒有停止冷卻就直接放入蛋糕柜內，熱的空氣含水量較大在冷柜內冷卻，形成大量的冷凝水，冷凝水的生成速度大于排出的速度，從而就形成積水。

B、由于開門次數過于頻繁，使得大量的熱空氣進入冷柜內，熱空氣在冷凝中產生了冷凝水，冷凝水的生成速度大于排出的速度，從而就形成積水。

C、冷柜的冷藏室后面設計的漏水孔是為了排出冷柜內的冷凝水，如發現排水速度差，應檢查漏水孔是否梗塞，漏水孔梗塞應在切斷電源的狀態下，用細鐵絲停止疏浚。

 面包展示柜的如何挑選？

一、板材

主流面包展柜采用木質板材和亞克力板材相結合。可以從嗅覺、手感和平整度這3方面來選擇面包展柜。這兩種板材均無味、無毒;摸起來手感很平滑、平整，沒有顆粒感。而壓可力材質的中島柜是目前面包展柜中材料較好的，透明度極高，展示產品會讓產品看起來很有食欲感，所以面包店可以選擇這款來刺激顧客消費。

二、滑輪

輕輕拉動無阻力，對于面包店設備的滑輪來說，首先必須滿足能無阻力般拉動和收縮。同時盡量選擇有2個托板的，因為考慮到顧客在抽拉托板時，給顧客多一個選擇，增加顧客選擇性，同時增加營業額收入和面包店利潤。另外，2個托板的重量是女士和小朋友可以承受的，如果數量增加，托板的重量也會增加，不利于顧客的拿取。值得一提的是，中島柜是用擺放在整個展廳的中間，所以中島柜的高度不宜超過邊柜的高度，不至于遮擋住邊柜上的產品，這樣也會顯得有層次感，飽滿感。