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櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹(shù)，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時(shí)數(shù)2600-2800h以上的氣候條件下生長(zhǎng)。日平均氣溫高于10℃的時(shí)間在150-200d，冬季極端較低溫度不低于-20℃的地方都能生長(zhǎng)良好，正常結(jié)果。若當(dāng)?shù)赜兴Γ瑱烟覉@地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分布淺易風(fēng)倒，園地以在不受風(fēng)害地段為宜，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。

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櫻桃：

1.防治ma疹

ma疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防gan染。櫻桃核味幸性平，具有發(fā)汗透疹、解du的作用。

2.祛feng勝濕

櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中yi氣之功，能祛feng除濕，對(duì)feng濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。

中國(guó)櫻桃栽培始于19世紀(jì)70年代，是由當(dāng)時(shí)的傳教士和僑民等帶進(jìn)來(lái)的。據(jù)《滿(mǎn)洲之果樹(shù)》1915年記載，1871年美國(guó)傳教士J.L.Nevius帶進(jìn)了首批10個(gè)品種的甜櫻桃苗木、酸櫻桃和za種櫻桃苗木品種種植于山東煙臺(tái)東南山。此后通過(guò)不同的途徑從俄國(guó)、德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家引入了那翁等品種種植于青島、大連、威海等地.甜櫻桃苗木經(jīng)濟(jì)栽培始于20世紀(jì)80年代，大面積推廣始于20世紀(jì)90年代，并陸續(xù)從中國(guó)之外引進(jìn)了近200個(gè)品種。并在河南、山西、陜西、甘肅、安徽、浙江、新疆及云南、貴州、四川的高海拔地區(qū)廣泛試種及發(fā)展。甜櫻桃屬落葉喬木，樹(shù)體高大，可達(dá)25、30米。長(zhǎng)勢(shì)旺，干性強(qiáng)，枝條多直立生長(zhǎng)，樹(shù)冠呈自然圓頭形或開(kāi)張半圓形；葉片大；多數(shù)品種自花不實(shí)；果實(shí)心臟形、形或圓形，果皮光澤亮麗，較中國(guó)櫻桃苗木厚、韌，紫色、紅色或黃色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。