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              湖南肉制品蒸汽殺菌鍋報價值得信賴,山東佳一食品設備

              發布時間:2020-11-04 10:31  

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              山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。

              經營思路:人無我有、人有我新、創造優異,超越行業標準,安全、環保、簡單。

              蒸汽加壓完全水浸式殺菌鍋內所有的容器被完全浸沒在水中。水是加熱介質,額外的蒸汽是過壓源。殺菌鍋為臥式。殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,培養試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。


              選擇原則

              主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。著我國食品工業的迅速發展,食品安全受到了更多關注,同時也對殺菌設備提出了更多要求。


              山東佳一工業裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業供應商。

              經營方針:科技為依托、品質為保證、市場為導向

              設備特點:

              ◆ 殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質。

              ◆ 殺菌結束后的熱水回收至上罐,節約蒸汽、能耗和殺菌時間。

              ◆ 針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。