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發布時間：2020-12-05 09:31
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義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國榮食品與您分享
臘肉燜飯，即將臘肉與大米一起燜制而成的飯，軟軟糯糯，香氣四溢，制作方法簡單許多人都喜歡吃，臘肉不僅非常有嚼勁，而且帶有一股淡淡的炭火香氣，搭配上深入肉內部的咸香，即使是肥肉部分也不會覺得膩，反而覺得香氣撲鼻。
制作方法一：
1.臘肉清洗干凈放鍋中煮20分鐘。
2.盛出切成小塊。
3.豆角洗凈切成段。
4.大米淘洗干凈用水泡30分鐘。
5.把豆角放在電飯鍋的底層鋪平。
6.然后再放上一半臘肉鋪平。
7.再把大米放在臘肉上面鋪平。
8.再把剩下的臘肉鋪平，倒水，沒過大米即可。
9.蓋蓋，按下煮飯檔開始燜飯
10.等煮飯檔彈起后加兩勺醬油拌勻蓋蓋再燜10分鐘即可。
國榮食品與您分享臘肉長霉了怎么辦
臘肉發霉能不能由發霉的程度決定，若發霉到腐爛或有很濃異味的程度，那不要再吃了。如果只是剛剛開始發霉，可能是因為天氣受潮，只是氣味沒有發臭，顏色也沒有變化，就不會有影響。其實霉只生在表面，洗掉就行了。直接用清水洗干凈,然后放在陽光下面爆曬一天時間，再往上面多放點鹽之后，放在通風的地方掛起來。洗掉后可以馬上煮來吃，也可以掛在通風處晾干再收冰箱。
保存臘肉時一定要避光保存，因為臘肉在陽光的照射下比較容易出油而變柴，更可恨的是容易產生一種怪味。臘肉如果保存不當會很容易長霉的，其實只要用熱水清洗干凈了還是可以吃的。
一般在外面如何挑選臘肉呢？
一看兩期
在超市經常看到促銷的商品，很有可能是臨近保質期的。注意咯，臘肉也是有保質期的喲，因此，在購買時，看清楚生產日期和保質期。
溫馨提醒喲，臘肉儲存方法一定要按照包裝說明儲存喲，不然容易變質。海產干貨供應商
二驗質量
生產日期和保質期是首要的挑選標準，而于吃貨們，驗質量是蕞蕞重要的挑選標準。
