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氣調庫特點

a）快進整出： 水果從采摘到進入氣調狀態的時間越短越好，否則會影響貯藏效果。所以，氣調庫貯藏要求水果入庫速度快，以便盡快裝滿、封門和調氣。貯藏過程中盡可能減少開門次數，頻繁開門不僅會影響貯藏效果、增加運行成本，還會降低庫門的氣密性。冷庫庫溫高了，制冷系統的蒸發溫度也相應的提高，制冷機的制冷量就會有所提高，循環效率也當然的提高了。水果出庫時，為保證水果的貨架期，盡量一次出完或在短期內分批出完。

b）滿庫貯藏： 除留出必要的通風、檢查通道外，庫內水果應盡量高堆滿裝（在合理的堆碼前提下）。一方面，由于庫內水果越多，庫內孔隙相對越少，加之水果呼吸消耗氧氣，所以水果進入氣調狀態的時間越短；另一方面庫容積利用系數越大，制冷、調氣運行成本可有所下降。泡沫塑料生產廠家眾多，購取方便，熱阻較大，價格適中，建造安裝方便。

冷科低溫冷庫的特點：

1、運用較為先進的制冷技術和保溫板制造技術。

2、完i美的工程設計，先進的生產工藝，嚴格的質保管理，保證產品在每一個生產環節都層層把關，讓用戶的要求變成現實。

3、庫板厚一般采用150mm、200mm，板內填充聚氨脂保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的較好的材料之一。

4、冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延i時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單，用戶使用非常方便。

5、冷庫的主要部件均選用進口的國際有名品牌，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩、保溫性能好、低耗高能、品質卓i越。

6、冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等，所有這些都可根據用戶的具體要求設計定做。較大限度的滿足用戶的需要。

冷庫設備是在制冷系統中產生冷i效應的低壓換熱設備，冷卻設備又稱蒸發器。蒸發器的選型應根據食品冷加工、冷藏及其他工藝要求確定，一般要符合以下要求：

所選用蒸發器的使用條件和技術條件應符合現行的制冷裝置用冷卻設備標準的要求。

冷卻間、凍i結間和冷卻物冷藏間的冷卻設備應采用冷卻風機也就是空氣冷卻器。

凍i結物冷藏間的冷卻設備可選用頂排管、墻排管和冷風機，一般當食品有良好的包裝時，宜選用冷風機，食品無良好包裝時，可采用頂排管、墻排管。

根據不同食品的凍i結工藝要求選用合適的凍i結設備，如凍i結隧道、平板凍i結器螺旋凍i結裝置、流態化凍i結裝置及擱架式排管凍i結裝置等。

包裝間的冷卻設備對室溫高于-5℃時宜選用冷風機，室溫低于-5℃時宜選用排管。

冰庫采用光滑頂排管。

小型冷庫設計安裝時需要注意哪些問題?

　　1、小型拆卸式冷庫適用普遍，冷庫庫溫規模5--23，特殊拆卸式冷庫可達-30以下，可稱心不同用途的需求，適用于各種職業各部門運用。

　　2、目前拆卸式冷庫多挑選聚氨酯庫體：就是冷庫庫板為聚氨酯硬質泡沫塑料(PU)為夾心，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將冷庫庫板材料優勝的保溫隔熱功用和出色的機械強度結合在一同。具有保溫隔熱年限長，維護簡單，費用低以及高強質輕等特征，是冷庫保溫板挑選的材料之一，冷庫庫板厚度普通有150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大少數用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。2、完i美的工程設計，先進的生產工藝，嚴格的質保管理，保證產品在每一個生產環節都層層把關，讓用戶的要求變成現實。