福州銷售毛豆仁廠家滿意的選擇「在線咨詢」

1、先用剪刀將毛豆莢的一頭剪開，這樣煮時容易入味，也便于吃的時候，里面的豆粒好拉出來。2、把洗干凈的毛豆倒進鍋里（可以用電飯鍋煮），再加入桂皮、花椒、八角，香葉、茴香、少許干辣椒等味料，zui后加入水和生抽及適量的鹽，就可以開火煮了。3、鍋里的水煮開后，要記得揭開鍋蓋，以免湯水溢出來。如果沒時間守在廚房，也可事先在電飯鍋沿上橫兩根筷子，再蓋上鍋蓋，這樣既使水開后也不會溢出來。4、毛豆很容易煮熟，約煮40分鐘左右，美味的拉角子就做好了。 次數用完API KEY 超過次數限制

辣炒毛豆莢

辣炒毛豆莢毛豆莢400克、花生油15克、精鹽1克、干紅椒5克、八角5克、花椒10克、姜15克、蒜20克、姜汁醋20克、生抽5克烹飪步驟：1.準備好新鮮毛豆莢。2.減掉兩端，洗凈瀝干水分。3.準備好生抽姜汁醋、芝麻油。準備好蒜瓣、生姜、干紅椒、八角、花椒。4.干紅椒剪絲，生姜蒜瓣切碎粒，倒入姜汁醋，淋入生抽調勻作為味汁備用。鍋中油熱，放入干紅椒、花椒、八角，炒出香味。5.倒入毛豆莢，加入鹽，翻炒均勻。6.沿鍋邊淋入半碗清水，燜煮幾分鐘至水分蒸發。7.沿鍋邊淋入味汁，翻炒均勻即可關火。8.毛豆角盛入料理盆，淋入芝麻油拌勻。炒熟的毛豆莢晾涼食用風味zui佳。 次數用完API KEY 超過次數限制

1.首先將從外面買來的毛豆莢清洗干凈，清洗干凈后用剪到剪去兩邊。同時準備點入八角、香葉、桂皮、干辣椒，放入碗中備用。2.把毛豆莢的兩邊都剪完后，鍋中加水燒開，放入處理好的毛豆莢，順便加入八角、香葉、桂皮、干辣椒，喜歡吃原味的話可以選擇不放干辣椒，加入稍微多一點的鹽進行調味，zui

后放入少許堿粉，加入堿粉可以盡可能的保證毛豆莢碧綠不發黑。3.鍋中水燒開后，不斷的加涼水，讓毛豆莢盡快的成熟，當然也可以直接選擇蓋上鍋蓋煮20分鐘。重復不斷澆冷水的動作，鍋開就加點冷水，等再次沸騰后再加冷水，一直澆到毛豆莢沒脾氣。4.12分鐘后，就可以將鍋中的毛豆莢盛出裝盤，一道十分清香有味的毛豆莢就制作好了，下酒菜已經有了，就差小酒相伴了。 次數用完API KEY 超過次數限制

毛豆仁起司烘蛋烘蛋松軟綿密加上清脆豆仁絕妙組合材料毛豆仁200克，雞蛋6顆，起司絲100克，沙拉油1大匙，鹽1/4茶匙做法：步驟1：準備一個保鮮盒，打入6個雞蛋，加入色拉油和鹽。然后將雞蛋打勻。步驟2：雞蛋仔加入毛豆和起司。步驟3：將全部料攪拌均勻。步驟4：蓋上蓋子放入微波爐中，中火10分鐘。步驟5：取出保鮮盒，毛豆仁起司烘蛋完成。三、毛豆仁炒蛋蛋嫩豆脆直接吃或配飯吃都很贊材料毛豆仁200克，雞蛋6顆，沙拉油1大匙做法：步驟1：準備一個保鮮盒，打入6個雞蛋，加入色拉油和鹽，打均勻。步驟2：放入微波爐，中火4分鐘。步驟3：雞蛋中加入毛豆。步驟4：將雞蛋和毛豆攪拌均勻后，再放入微波爐中，中火4分鐘。步驟5：取出，毛豆炒雞蛋完成。 次數用完API KEY 超過次數限制