食用菌種植技術承諾守信

德美昊芽苗菜科普教學基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。

林下播種栽培

林下播種栽培對土壤面積需求大，因此要由農戶開墾專項的土壤田床，將菌種的種子直接鋪灑于田床上進行種植，比如說羊肚菌就是采用這種方法種植的。林下播種栽培要根據當地的氣候、濕度、溫度等客觀因素，選擇生料或發酵料進行具體播種，播種后要在田床內鋪設一定厚度的土壤，模擬菌類的原有生長環境 。

林間吊袋栽培

林間吊袋栽培難度比較大，主要是利用樹木間的距離使用尼龍繩捆線打結的方式，將菌種置于小袋內，利用立體的空間開展種植，比如說木耳等品種的菌類就是采用這種方法種植的。

選好模式避風險丁倫保建議，單個農戶從事食用菌栽培，可以采取家庭作坊式，搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步時以1000—2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術和市場風險。

農戶以合作社形式從事食用菌栽培，可以改變“小而散”的生產方式，以規模化、標準化經營，從而降低生產成本，降低經營風險。合作社可以集中制作菌包，然后分發給合作社社員進行栽培，產菇后，合作社集中驗收商品菇，統一銷往市場。

對于產業資本來說，可以采取較高技術水平，采用工廠化方式，從事食用菌生產，其優勢是生產過程實現機械化、半機械化，生長環境由智能控制系統自動調節，相對手工操作要節約大量的勞動力，一般周年生產可達8—10茬，所產出的食用菌質量好、產量高。

種植食用菌的有點

1.食用菌的生產不需要糧食，只要有秸稈，有菌種，創造合適的溫度和濕度就可以了。

2.種植食用菌可以不選擇好地，對于糧食生產來說，良田才能高產，可是食用菌不需要，只要創造合適的溫度和濕度，戈壁灘、山洞中也可以種植食用菌；

3.菌類的種植不需要上肥，并且菌類生產中產生的下腳料還是非常好的有機肥料，用它培肥的土壤生產出來的西紅柿、黃瓜等蔬菜質量要明顯高于其他產品；