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白鐵通風(fēng)管道制作加工

針對廚房的通風(fēng)換氣，當(dāng)通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量大于爐灶排氣罩的風(fēng)量時(shí)，多余部分應(yīng)由排風(fēng)系統(tǒng)排出。當(dāng)排氣罩的排風(fēng)量大于通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量時(shí)，也應(yīng)設(shè)置排風(fēng)設(shè)備，在爐灶未運(yùn)行時(shí)使用。目前，不銹鋼管材在建筑行業(yè)占據(jù)的比例日趨增大，塑料管材被漸漸冷落，因塑料水管普遍有易老化、易1爆裂、滋生細(xì)菌等缺點(diǎn)，而不銹鋼管道耐腐蝕、強(qiáng)度高，能夠耐地面下沉和地1震，壽命至少為70年，比塑料管等代用管材更經(jīng)濟(jì)。”即通風(fēng)換氣系統(tǒng)與排油煙系統(tǒng)是相互獨(dú)立的，并且都應(yīng)該設(shè)置，風(fēng)井也不能公用，所以一般廚房應(yīng)設(shè)有兩個(gè)風(fēng)井，一個(gè)排油煙，一個(gè)用作通風(fēng)換氣的排風(fēng)（住宅家用廚房除外）。

有些業(yè)主在裝修的時(shí)候，感覺開發(fā)商預(yù)留的煙道口方向不合適，就讓瓦工師傅隨意變換煙道的方向，感覺這樣裝油煙機(jī)比較方便，導(dǎo)致的結(jié)果就是方向變了，裝修好以后家里廚房總有異味，止逆閥也裝了，該做的工作全都做了，始終不知道是什么原因，今天我給大家說一下廚房煙道排氣孔能不能隨意變換方向？很多業(yè)主以為廚房煙道就是一個(gè)中空的長方形柱子，油煙進(jìn)入里邊直接排走了，排氣口往哪個(gè)方向都可以，這種想法是有誤區(qū)的，有些老房子的煙道是這樣的結(jié)構(gòu)，但是現(xiàn)在建的新房子結(jié)構(gòu)都不是這樣的，新建房子的煙道結(jié)構(gòu)是稍微復(fù)雜一點(diǎn)，所以防油煙串味的效果更加的出色。產(chǎn)生不銹鋼點(diǎn)蝕的原因是氯離子是活性陰離子，容易被吸附，擠走氧原子，和鈍化膜中的陽離子反應(yīng)生成可溶性的氯化物，破壞鈍化膜，形成小孔，成點(diǎn)蝕誘因階段，在該階段形成閉塞電路，發(fā)生電流腐蝕現(xiàn)象。

廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)（含）和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。按照規(guī)定面積和厚度不僅能延長風(fēng)管的使用壽命還能增加保溫效果，讓風(fēng)管得到很大程度和很好的利用。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目，在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項(xiàng)目，在加裝油煙凈化器時(shí)需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算，必要時(shí)要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。

1.住宅類廚房  廚房一般都是有外窗或外門的，作為設(shè)計(jì)可不做通風(fēng)、排煙，由業(yè)主自理。詳見《燃?xì)狻?.4.3條

2.公共建筑類廚房    安裝在地下室、半地下室或地上無外窗、外門的內(nèi)區(qū)廚房，應(yīng)設(shè)機(jī)械通風(fēng)和事故排風(fēng)設(shè)施。詳見《燃?xì)狻返?.5.1條、第7.2.28條。

3.工藝企業(yè)用氣設(shè)備類  不也設(shè)在地下室、半地下室或通風(fēng)不良的場所。當(dāng)需要設(shè)置時(shí)，應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)和相應(yīng)的防火、防爆安全措施（機(jī)械通風(fēng)、事故通風(fēng)、建筑墻體扛爆、泄爆窗等等），詳《燃?xì)狻返?.6.7條、第7.2.28條。

廚房補(bǔ)風(fēng)由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。廣州市凌風(fēng)鋼鐵加工有限公司是一家大型的生產(chǎn)制造各種通風(fēng)管道加工安裝，油煙凈化設(shè)備，共板法蘭，螺旋風(fēng)管，廚房油煙罩，通風(fēng)設(shè)備安裝工程的實(shí)力企業(yè)，主要服務(wù)區(qū)域在番禺區(qū)，花都區(qū)，黃埔區(qū)，白云區(qū)，從化區(qū)，以及清遠(yuǎn)，江門，惠州，梅州等廣州周邊城市。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí)，排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。

個(gè)人做過幾個(gè)酒店和寫字樓廚房設(shè)計(jì)，建議如下：

  1、國內(nèi)相關(guān)部門、規(guī)范中，對廚房排煙、消防排煙及事故通風(fēng)的設(shè)計(jì)并不明確，說不好聽點(diǎn)，就是各個(gè)部門都相對獨(dú)立（各個(gè)單位負(fù)責(zé)自己的那一畝三分地），不會考慮那么多，所以只要設(shè)計(jì)院出圖了，基本照圖施工沒問題；

  2、廚房基本不考慮消防排煙：個(gè)人做過北京某個(gè)酒店廚房設(shè)計(jì)、幼兒園、小學(xué)廚房設(shè)計(jì)，那幾個(gè)廚房只考慮了排煙，消防只要看設(shè)計(jì)了150度的常開防火閥，就通過沒有異議；