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發布時間：2020-12-14 14:27
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就屠宰設備技術上面而言，回顧60多年來我國肉類加工機械與裝備的發展，提高了畜禽屠宰機械及裝備的國產化率、自動化水平是重要的成就。
各種屠宰機械包括：按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、清洗、浸燙、打毛(脫羽)、刮毛(去絨毛)、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗、劈半切割、副產品處理、滅菌消毒及預冷等不同部分。山東華譽專業分割各種肉制品，一般分割好的肉經過20小時左右冷卻，降至-4度左右，嚴格控制了各種生物的繁殖。此外，還有輸送機、分割鋸、骨肉分離機、分料機及分割肉包裝設備等分割剔骨機械。
肉類行業是關系食品供應和公眾健康的重要領域，包括屠宰及肉類加工業，是由牲畜屠宰、禽類屠宰、肉制品及副產品加工三部分組成。據發布的數據顯示，2014年全國肉類總產量突破8700萬噸，同比增長2%，人均肉類占有量達到64公斤。熱鮮肉就是現宰現賣，未經任何降溫處理的鮮肉，在市場上占有的比例較大。盡管我國肉類行業發展空間巨大，但同時在管理體制改革等方面面臨不小的挑戰。山東華譽根據國家市場需求，新研制出了水平的肉類分割輸送線，歡迎新老客戶前來洽談采購。
山東華譽機械設備有限公司結合國內分割肉市場需求,通過對國外肉分割輸送線消化,改進和合作的方式進行了設備優化,使加工工藝更加合理化,更符合國內肉食食品加工廠使用.我們的智能化可追溯肉類分割設備承接屠宰,分割,包裝,倉儲物流的集成化追溯系統.實現產品從源頭到終端整個生鮮物流集成體系的自動化,部位肉標準化,個體計件程序化,物流輸送定向化.
優點:整體為模塊化制作;工作臺,周轉箱架都可以單獨拆卸;輸送帶正面與反面之間都裝有清洗裝置; 從而減輕工人的勞動強度,完成潔凈的工作設備清洗.
