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發布時間:2020-12-31 07:48  
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清潔篇
隔板清潔
冰箱隔板是個特別容易臟的部位,因為很多東西都要放在上面,保持定期的清潔很有必要。取出隔板后,倒點白醋,去污殺菌,再用洗碗海綿或者清潔球擦洗,后用干抹布擦干水分,再放回冰箱即可。如果你想偷個懶,不妨在干凈的隔板用保鮮膜裹上,下次臟了,直接撕掉保鮮膜就可以了,根本不用去洗!雖然冷凍肉類細菌較少且食用安全,但在加工前需要解凍,這會導致大量營養素的流失。
密封圈清潔
清理冰箱的時候,別忘了密封圈也要擦干凈。用抹布沾點白醋和洗潔精擦拭即可,后要記得擦干。
超市鮮肉柜正確的使用事項:
1、應經常保持冷藏室冷凝水排出口的通暢;
2、鮮肉柜在搬運、放置過程中傾斜角不要超過45度;
3、鮮肉柜內嚴禁存放強酸、強堿類物品;
4、適當調整底角螺釘或襯墊,使超市冷柜保持水平,使其噪聲低;
5、鮮肉柜應選擇遠離熱源、避免陽光直射、通風較好、較干燥的地方放置;
6、應使用單獨的單相帶接地的插座。插線必須接地,使用中鮮肉冷柜的金屬部件有麻電感覺時應停止使用;
7、新購置的鮮肉柜在使用一段時間后,就應進行內部清洗,否則會給食物帶來不良影響(用溫水、少許洗滌劑洗后,用清水擦凈)。應經常清洗、清掃壓縮機、冷凝器,以保證良好的換熱效果以及節能效果。清洗時,應取下電源插頭;
8、節電的一些經驗:鮮肉柜應遠離熱源;壓縮機要保持通風良好;正確選擇溫控器位置;在冷凍室一次放入新鮮食品,不要超過規定的數量;停電時盡量不開門、少開門;可在冷藏室融化冷凍食物。