袋裝毛豆仁價格量大從優

民間流傳著這樣一句話：“吃豆勝過吃肉?！边@是因為豆類的營養和保健價值確實高！

我國傳統飲食講究“五谷宜為養，失豆則不良”，即五谷是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。

現代營養學也證明，用豆類代替一定量的肉類，能解決一部分人營養過剩、營養不良的雙重負擔。

毛豆的蛋白質含量跟雞蛋不相上下，鈣含量比牛奶還高，維生素C含量位居鮮豆類蔬菜之首；還有豐富的鉀、鎂等，有助于補充體力，緩解疲憊感，還能幫助控制血壓和。

毛豆的補鈣方法就是水煮，保持顏色的碧綠，營養流失也少。

苦瓜和毛豆的營養豐富，苦瓜有、、清心明目的功效；它還具有良好的糖作用，是患者的理想食品。毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；煮毛豆【材料】毛豆，蔥、姜、花椒、大料、香、桂皮、精鹽各適量。對肥胖、高、動脈粥樣硬化、等疾病有預防和輔助的作用。

主料：苦瓜200克、毛豆200克

輔料：胡蘿卜、大蒜、油、鹽各適量

1. 準備食材。

2.提前煮熟毛豆。

3. 熱鍋放油，放入大蒜爆香，放入胡蘿卜丁翻炒幾下，放入毛豆粒翻炒幾下，放入苦瓜翻炒幾下，放入少許鹽炒勻即可。

主料：羊肉750克、白蘿卜200克

輔料：蔥、香葉、姜、八角、肉蔻、、鹽、紅棗各適量

1. 羊肉、白蘿卜，蔥姜、調味料備好。

2. 羊肉切塊，過水洗一下，白蘿卜切塊備用，羊肉先用水焯一下，去除，焯好的羊肉撈出備用。

3. 把羊肉和蔥姜、調味料放入砂鍋中，加入清水，水末過可以，大火燒開然后小火燉半個小時，倒入切好的白蘿卜和鹽繼續燉，大概煲一個半小時即可。