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臨床上做的診斷試驗時，通常是測定靜脈空腹血糖。當靜脈空腹血糖<5.0mmol/L，可排除；當靜脈空腹血糖>7.0mmol/L并且有臨床癥狀時，則可以診斷為；而當靜脈空腹血糖在5.5～7.0mmol/L之間并且懷疑時，就應該進一步做葡萄糖耐量試驗——OGTT。OGTT試驗是一種口服葡萄糖負荷試驗，用以了解人體對進食葡萄糖后的血糖調節能力。通過OGTT試驗，可以早期發現糖代謝異常，早期診斷。

葡萄糖含量的測定方法。1、如果糖樣中沒有別的帶醛基的有機物，可以用DNS法測還原糖。2、如果糖樣中有別的帶醛基的有機物，可以考慮采用液相色譜法（HPLC）。3、其它也有一些方法，比如一樓的碘量法等等。一是不，二是試劑有毒或者購買困難。標準曲線： [配制葡萄糖濃度為：10、20、30、40、50 mg/L 濃度的葡萄糖溶液。 2.0ml標液，加入4g/ml的0.12ml，混勻后迅速加入5ml的硫酸。

葡萄糖對腦部功能很重要，葡萄糖的新陳代謝會受下列因素干擾：憂郁、躁郁、厭食和貪食。阿爾茲海默癥紀錄到比其他腦部功能異常更低的葡萄糖濃度，因而造成或其他的血管疾病。研究員發現在飲食補充75克的葡萄糖會增加記憶測驗的成績。葡萄糖被吸收到肝細胞中，會減少肝糖的分泌，導致肌肉和脂肪細胞增加葡萄糖的吸收力。過多的血液葡萄糖會在和脂肪組織中轉換成脂肪酸和甘油三酸脂。

葡萄糖有助于降低體液中的鉀離子濃度，因此當出現高鉀血癥時可服用葡萄糖緩解癥狀。葡萄糖是一種含醛基的六碳糖，分子式為C6H12O6，是生物體內的單糖。其主要功用是提供機體生理活動所需的能量。已知1mol葡萄糖徹底氧化放能2870kJ (686kCal)，占機體所需總能量的70%～80%。除供能外，葡萄糖還供人生物合成所需的碳源，是合成脂類的重要前體；亦為體內必需氨基酸的合成提供骨架。