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發布時間：2021-08-30 16:05
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茶葉中殘留是客觀存在的
在茶樹生長過程中為了防止病、蟲、草害，噴灑一定量的是正常的農業操作，監管部門對的使用和殘留都有嚴格把控。通常的殘留期為7～10天，在這之后稱為采摘安全期。因此，按照規定噴灑，確保茶葉采摘間隔期就不會造成茶葉殘留超標。根據發布的農產品質量安全例行監測數據顯示2015-2017近三年的茶葉抽檢合格率分別為97.6%[1]、99.4%[2]、98.9%[3]，由此可以看出我國茶葉安全形勢總體上是良好的。
食品檢測——蜂王漿
所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的并且極具營養價值和功能，蜜蜂(工蜂或雄蜂)和蜂王在卵期是一樣的，孵化后吃三天蜂王漿以后改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王漿的長成蜂王，蜜蜂(工蜂或雄蜂)的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。蜂王漿的顏色是根據蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。
烤肉中有害物質檢測
檢測范圍：烤肉、烤肉串、烤牛肉、烤羊肉、烤豬肉、碳烤肉、韓式烤肉、自制烤肉、自助烤肉、石鍋烤肉、戶外烤肉、炭火烤肉、腌制烤肉等。
檢測項目包括感官指標、理化指標、微生物指標、有害物質檢測、其他檢測等。
感官指標：外觀、色澤、氣味、滋味、雜質、組織狀態等。
理化指標：水分、pH值、酸值、過氧化值、灰分、灼燒殘渣等。
微生物指標：細菌總數、大腸菌群、致病菌等。
有害物質檢測：亞、比芘、、重金屬、獸藥、亞、多環芳烴類、雜環胺、
其他檢測：成分分析、成分檢測、營養成分檢測等。
申報答疑，看看是否有你關注的問題~
A：稻谷和粟（不脫殼）可以申報嗎？
B：根據產品適用標準目錄（2019版），稻谷可以認證，按照NY/T 2978-2016《 稻谷》標準執行。不脫殼的粟沒有相應的產品標準，不能申報。
A：種植企業能否申報加工品？
B：可以的。申請人不能獨立完成種植、養殖和加工等全部環節的，可委托他人完成部分生產環節。但無穩定原料生產基地（不包括購買全國原料標準化生產基地原料或及其副產品的申請人），且實行委托加工的，不得作為申請人。
