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自制桂花酒的做法步驟

桂花酒桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香zd長久。

桂花酒為中國漢族重慶北碚的特產名酒，桂花酒色澤淺黃，香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學內中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。

一、自制桂花酒的做法步驟：

1.新鮮桂花篩去雜質；

2、把梗從百篩眼里篩出來；

3、摘掉梗；

4、把廚房紙打濕，輕輕地擦去桂花上的塵土；

5、裝入容器中度，加少許糖腌漬幾小時；

6、準備冰糖和枸杞子；

7、用干凈的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶內，再放入冰糖；

8、封好瓶口。

二、桂花酒為中國漢族重慶北碚內的特產容名酒，桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，并帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，余香長久。

?配制酒和發酵酒都必須強制標注

根據中國質量新聞網消息，濟南市市場監督管理局網站發布濟南市食品安全監督抽檢信息通告，其中，濟南某公司生產的兩批玫瑰鮮花酒（露酒）標簽上因沒有標明“過量飲酒有害健康”而被查。

通過WBO了解，這并非有酒類飲品因為此事被查。早在2015年，就有媒體報道過沈陽有市民在永輝超市購買共計792元的24瓶進口啤酒，并以過期且無“過量飲酒有害健康”的警示語而索賠10296元并退貨。

根據《食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒》GB2758-2012第4項“標簽”中規定：應標示“過量飲酒有害健康”，可同時標示其他警示語。

也就是說，“過量飲酒有害健康”是背標上必須標示的，是具有強制性的要求。

此外，由于該標準為發酵酒及其配制酒的標準，葡萄酒也屬于發酵酒之列。也就是說，葡萄酒產品的背標同樣必須標注“過量飲酒有害健康”，否則屬違規。

不過，包括香港在內的很多亞洲城市，很多時候干紅都在過熱的情況下飲用。干白則需要冷凍，所以干白常常會放在冰桶中冷凍至7攝氏度。如果你喝一口冰至零度的干白，舌頭會因為冰冷而變得麻木，而干白的味道會被麻的感覺蓋過。但沒有人會為這溫度而投訴，加上酒柜的空間有限，更沒有人會注意這些事項。想象一下，食物在上桌時應是滾熱的，例如熱湯，當侍應端到你面前卻發現湯已冷掉了，想必大家一定會找餐廳經理來投訴一番。
潛意識告訴我們，通常飲用葡萄酒的量為2杯，因此當使用較大的杯子時，我們并沒有意識到已經攝入了更多的酒精。當我們選用更小的杯型，品嘗葡萄酒時會更加細致，且避免飲用過度。葡萄酒鑒賞，你無須擁有侍酒師的專業水平，只要心懷好奇心，一瓶好酒，一群志同道合的酒友，葡萄酒的藝術，你就可以領略得到。酒莊.jpg一、葡萄酒品嘗四要素：顏色、香氣、風味和余味要素一顏色——觀察葡萄酒的顏色應選擇白色的背景為宜。