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發布時間:2021-07-03 06:49  
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蒸汽發生器的使用
目前,蒸汽發生器已為食品生產加工提供高溫蒸汽,可用于熱水、烹飪......另外,蒸汽發生器的蒸汽也被引入到清洗、攪拌、燙漂、殺菌、蒸煮、包裝等食品機械裝備中,利用高溫、高壓蒸汽帶來熱量或動能,完成食品生產加工的相應工序,由于蒸汽溫度高也可以起到殺菌消毒的作用。同傳統上的鍋爐相比,鍋爐產生蒸汽要半小時以上,而蒸汽發生器產生蒸汽不到2分鐘,因此加熱功率密度較高,省時省力。

蒸汽發生器的特點
蒸汽發生器是屬于換熱器中的一種,主要利用反應堆動力裝置將冷卻機推動加壓升溫然后進行熱傳遞過程的一種裝置。蒸汽發生器根據產品的不同,其特點也是不同的,1.擁有獨特的水循環電加熱蒸汽發生器,它能夠迅速的使蒸汽發生器升溫,達到設定的工作溫度和壓力,補水過程中也不會有溫度和壓力的波動;2.內置式汽水分離器:它的將水和水蒸氣進行分離,從而使蒸汽發生器的技術又登上了一個層次。
蒸汽發生器的使用說明
水質檢查及水處理控制器參數修正,每天檢查一次:a.檢查控制器上時間;時間不對通過按上下按鍵調整時間至北京時間;b.檢查鹽箱內鹽溶液是否處于飽和狀態;若沒鹽,補加工業鹽,鹽采用顆粒鹽,禁止使用細鹽,若鹽箱溶液未滿,告知廠房服務人員;c.通過取樣口檢查出水水質是否合格(50ml水滴加3滴硬度指示劑判斷,藍色合格,酒紅色不合格)。

蒸汽發生器的應用
屠宰恒溫:屠宰過程中,由于屠宰池表面散熱、生豬入池造成池溫度下降,工作時需要調整恒溫閥的開度,使高溫水由生豬入口處不斷補入屠宰池,依靠熱水的不斷補入來維持恒溫。屠宰與分割車間根據生產工藝流程的需求,在用水位置應分別設置冷、熱水管。清洗用熱水溫度不宜低于40℃,浸燙池水溫應根據豬的品種和季節進行調整,調節范圍宜取58℃到63℃。
