焦亞硫酸鈉食品添加劑產品介紹

作用編輯用途一

用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制藥工業

用途二

焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。易溶于水，水溶液呈酸性，當溶液加熱到65℃以上時，即分解為Na2SO3和SO2。我國規定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO 2計)小于0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。

包裝事宜

用內襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg或50kg。0g，加碘化鉀36g與水50mL溶解后，加鹽酸3滴與水適量使成1000mL，搖勻，用垂熔玻璃濾器濾過。應貯存于 陰涼、干燥的庫房中。包裝密封，應防空氣氧化。注意防潮。運輸時應防雨淋和日光曝曬。嚴禁與酸類、氧化劑和有害有毒物質共貯混運。該品不宜久貯。裝卸時要輕拿輕放、防止包裝破用水和各種滅火器撲救。

1．包裝袋（桶）上應涂刷牢固的標志，內容包括：產品名稱、等級、凈重和生產廠名稱；

2．焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝，內襯塑料袋、凈重 25 或 50kg；

3．本產品運輸，儲存應防止受潮、遇熱變質。嚴禁與氧化劑、酸共存；

4．本產品自生產之日起，儲存期為 6 個月。

包裝：25公斤凈重內塑外編織袋 或1100公斤凈重大包裝袋。

包裝類別：Z01

運輸事宜

起運時包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、酸類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。車輛運輸完畢應進行徹底清掃。

焦亞硫酸鈉

商品名稱：焦亞硫酸鈉化學名稱：焦亞硫酸鈉：又稱二硫五氧酸鈉，重硫氧

焦亞硫酸鈉的的理化性質成品為白色或微黃結晶粉末，濕時相對密度1.4。溶于水甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出二硫而生成相應的鹽類。加熱到150度分解。

橡膠工業用于作凝固劑。

印染工業用于作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉劑。

制革工業用于皮革處理，能使皮革柔軟，豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能。

化學工業用于生產羥基香醛等。

感光工業用于做顯影劑等。

食品工業用于作漂白劑、防腐劑、蔬松劑、護色劑及保鮮劑。