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發布時間：2020-12-20 10:23
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大家經常有在超市看到熟食保鮮柜，款式也有分很多種類的，多的也就如圖片所示的這款，下面簡單介紹下這款熟食保鮮柜的功能。
1.冷柜結構緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風格；
2.開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤；
3.柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；
4.側板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方；
5.電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更精準；
6.微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不易風干；
7.配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節省能耗；
8.聚氨脂整體發泡，獨有密封設計，安全、省電又美觀；
9.寬氣候帶（ST）設計，適用范圍廣。
1、有效減少展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。采用蒸發器和商用熱力膨脹閥，保證了蒸發器的工作，減少了除霜工作，降低了能耗。專業防冰堵技術，解決了困擾展示柜行業的一大難題。
2、大圓弧玻璃，外觀設計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護，美觀大方，經久耐用。針對展示柜運行的惡劣環境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。
熟食柜制冷系統安裝調試，溫度按制器、壓力控制器使壓縮機1小時內的開停數少于6次，一次運轉在5分鐘以上，一次停車時間不少于3分鐘。
熟食柜制冷系統不凝性氣體（空氣和氮氣），其容積不超過2%，抽真空不可自行真空運轉，就使用真空泵從系統高壓端（排氣閥）抽空，時間20分鐘以上。
熟食柜制冷系統運轉后，及時注意油面程度，投入運行1個月應更換冷凍油，以后每年更換一次。
熟食柜制冷循環系統必須嚴格情況干燥，特別無縫鋼管做蒸發器時，不能有生銹，不得殘留有機化合物、金屬雜質、洗凈劑、酸類和水份。
風冷展示柜、熟食柜、保鮮柜保養小竅門
●牛奶保潔法 ：如果牛奶過期了不能喝，也別扔掉，可以用它來保養保鮮柜柜。用一塊干凈的抹布放到牛奶里洗一下，然后用此抹布擦桌子等木制展示柜，去除污垢效果很好。微電腦全自動溫控技術，全自動化霜系統，誤差更小，操作更簡便，通度控制更精準。后記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質、漆面、大理石、寶利板等展示柜。
●啤酒保潔法 ：取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖和28克，攪拌均勻使之充分混合。當混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，后用軟的干抹布擦干。
