蛋糕蒸柜量大從優 科越電子廚房設備

蒸快廚房設備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環境，產品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

那如何區別不銹鋼材質呢？目前常用于廚房設備的不銹鋼主要有201和304。201不銹鋼是性價比好，還價格便宜，但是容易生銹；而304不銹鋼是使用廣泛的一種不銹鋼材料，不易生銹，質量好，價格也相對204要高一些。

蒸飯柜的使用注意事項

一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用

二、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。

蒸柜為什么半天不上氣？先查一下電源是否真正接通了，電氣蒸柜數較大負荷的電熱設備，很容易引起電路接頭過熱氧化和電器觸點接觸不良，這就需認真查一下電是否確實送到了加熱元件上，如電確實送到了加熱元件上，那么就是加熱元件壞了，蒸柜加熱元件較多，需認真檢查，防止誤判。但是過熱蒸汽很少用于工業制程的熱量傳遞過程，這是因為過熱蒸汽在冷凝釋放蒸發焓之前必須先冷卻到飽和溫度，很顯然，與飽和蒸汽的蒸發焓相比，過熱蒸汽冷卻到飽和溫度釋放的熱量是很小的，從而會降低工藝制程設備的性能。

使用蒸柜的重要警示。

1，嚴禁使用噴水管沖淋蒸柜！水會導電，機器有可能固滲水損壞或電器受潮漏電傷人。

2，所有維護保養工作均必須在切斷蒸柜電源后進行。

因為蒸飯柜也屬于特種設備，因此產品銘牌上一定會有其生產單位，監督檢測單位，而且每個產品都會有質量保證書，在蒸飯柜出問題時，持質量保證書可以找到原廠家進行維修。

如何清潔車載蒸柜？越來越多的酒店，學校，工廠廚房使用環保車載蒸柜，如何清潔車載蒸柜也越來越受到重視。車載蒸柜的耐熱性，耐腐蝕性和耐污性，廣泛應用于廚具。 不銹鋼中的鉻元素與空氣中的氧氣反應形成保護層，保護層免受腐蝕和遠離污漬。

東莞市蒸快廚房設備有限公司，是一家專業從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的高科技公司。