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堿不落胚芽米怎么保存

堿不落有機胚芽米如此珍貴，應該怎樣保存才能保持胚芽米的新鮮呢？保持胚芽米的營養價值呢？

我們給出的保守、嚴格的時間是90天，也就是三個月！但是在實際的生活保存過程中，包括也有很多老朋友反饋。保存時間可以120天，也就是4個月的時間哦！

只要你知道了以下幾點，保證你吃到的米跟剛剛出場的米，口感一模一樣！

保存過程中有幾個要點，濕度、通風、溫度。小伙伴們可要掌握了哦！

一、冰箱冷藏

冰箱冷藏溫度一般是4攝氏度，這個條件下，既可以保持生物的活性，又可以延長時間維持原來的口感。但是大家都知道，放在冷藏室時間長了，就會有很多水分，濕度過高，大米更容易加速變質。

二、陰涼陽臺通風處

有些朋友家里可能沒有冰箱，這樣也不用擔心，我們也有在常溫的情況下保存過。還是要謹記溫度、濕度、通風這三個關鍵。

平時食用的過程中開袋了之后，一定要記得封緊，把袋子扎牢。

選擇家里陰涼、干燥、通風的地方放置。一般是背陰面的陽臺、窗臺。

按照這個方法，也可以延長保質的時間！

吉林單氏米業擁有自然保護區種植基地，農作物皆為健康綠色有機食品，胚芽米質量優于市場其他品牌，先進的生產設備及專業的生產工人，可真空包裝，生產技術成熟，長春農科院技術支持，歡迎前來咨詢。

單氏米業有機胚芽米顧客反饋

記憶中的味道，三十年前的味道。

現代人感嘆，再也吃多到當年的味道了，質樸的食物的香氣，不是香辛料煨制出的香氣，而是來自食物本身的味道。

三十年前，一碗香噴噴的米飯，就能讓兄弟姐妹們圍在灶臺旁，眼巴巴的等待著。現在吃多了精白米，反而再找不回那種來自米飯的原始香氣，仿佛帶著淡淡黃色米香。

但是我們在單氏米業的堿不落胚芽米飯中重新找到了，來自記憶中的香氣。吃胚芽米不僅僅是吃它的健康，還能吃出一種情懷，從飯香中找到了熟悉的記憶，那些一家人在一起的美好記憶。

三十年前我們不知道有機的真貴，因為我們吃的都是健康的有機食品，三十年后的今天，讓單氏米業堿不落胚芽米還您一份健康，始終守護您和家人的健康生活！

吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務，多家品牌合作，線下自有工廠，有機綠色認證，長春農科院技術支持，是您可以放心信賴的代工工廠。歡迎前來咨詢。

怎樣能保持堿不落有機胚芽米的營養？

1、保存條件

達到合適的保存條件，放在陰涼干燥通風處或者放在冰箱冷藏室里。胚芽米中的活性物質得以完整的保存，維持生物活性。如果存儲條件達不到導致變質了，一定不要再食用。

2、淘米

蒸煮的過程中，要先淘洗米。不可像淘洗精白米一樣，大力的清洗搓揉。淘洗一次比價好，洗去浮在表面的浮灰，淘米水仍然是淡淡的白色。

3、蒸煮時間

堿不落胚芽米中含有的營養物質，如果蒸煮時間過長會破壞部分營養物質，使得營養流失。電飯煲跳閘之后，再燜煮十分鐘左右就可以食用，盡量不要過度加熱。

吉林單氏米業擁有靠近自然保護區種植基地，自有種植基地和擁有專利的專業加工廠，保證質量，供貨及時，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產技術成熟，歡迎前來咨詢。

那如何才能吃到一碗好米飯？

挑選大米

1. 要看產地環境，好米的前提條件是土壤和水土環境都好 。

所以盡量避免國內霧霾嚴重，重金屬超標區域的大米。東北大米和東南亞進口的大米都是不錯的選擇。

2.選擇新米。

陳米一般賣相不好，商家為了讓品質差的米好看，有時候都會拋光，打蠟，加入香精。

拋光米容易使米破碎。所以大米中摻雜碎米較多的盡量不要購買。

打蠟，加入香精的大米味道很奇怪，新米聞起來是清新自然的稻香味。

不好的大米聞一下就能辨別出來。

好的大米的香氣比香水更迷人。

3.盡量選擇含胚芽的大米。

可以打開自己的米缸，一般的大米都有一個小缺口，這個缺口就是胚芽丟失的地方。

淘寶上可以輕松買到含胚芽的大米。

胚芽米、糙米、精米這三種米按照營養價值是這么排的，糙米>胚芽米>精米。

而按照口感來作為排序的依據的話，是這么排的，精米>胚芽米>糙米。