您好，歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)！
發(fā)布時(shí)間：2021-10-23 02:59
【廣告】
提醒，這樣打了藥的黃瓜一是“頂花帶刺”更新鮮，二是更加“直溜”，賣相更好。建議您在挑選黃瓜時(shí)，別挑頂花過于鮮嫩的，頂部沒有凸起的。清洗黃瓜時(shí)要用軟毛刷來刷一刷。
空心菜可以算的上是“農(nóng)殘蔬菜”。這是因?yàn)榭招牟嗽缘降乩锖螅烧淠鄣牟糠郑窟€會(huì)接著長(zhǎng)，這個(gè)周期大概是5-7天的時(shí)間，這個(gè)過程非常快。
由于其特殊的生長(zhǎng)周期，上不的菜葉經(jīng)常被采摘，而根部卻一直留在土壤里，導(dǎo)致了根部農(nóng)藥的積累。
我們?nèi)粘Ｊ秤玫乃⑹卟松洗蠖喽加袣埩簦逑床粌魰?huì)導(dǎo)致食用者健康受損。因此食用蔬菜定要徹底去除其上面的殘留，下面一起來學(xué)幾招避免殘留的方法。
(1)用清水浸泡和漂洗：
清水浸泡與漂洗可以使殘留量下降，而且泡的時(shí)間越長(zhǎng)，殘留就越少。試驗(yàn)證明，用自來水將蔬菜浸泡10—60分鐘后再稍加漂洗，就可以除去15%—60%的殘留。而以蔬菜果蔬清洗劑清洗蔬菜，效果更好。(蔬果清洗劑洗滌主要功能是在于去除殘留)
不同洗法，還有一些安全又簡(jiǎn)單的去除蔬菜殘留的小竅門
有人洗菜時(shí)習(xí)慣浸泡，認(rèn)為這樣才能將等清洗干凈，其實(shí)不然。浸泡時(shí)如果菜沒洗干凈，還有殘留，會(huì)越泡越臟。如果浸泡超過30分鐘，還會(huì)造成維生素流失。買回來的菜先置室溫半天讓揮發(fā)，再用清水多沖洗幾次就可以。
蔬菜中含有低量的物質(zhì)，在室溫下儲(chǔ)藏1～3天時(shí)，其中的物質(zhì)鹽達(dá)到高峰，冷藏條件下，大約3～5天達(dá)到高峰。
菠菜、小白菜等綠葉蔬菜，物質(zhì)產(chǎn)生量特別大，所以冰箱儲(chǔ)藏的效果比較好。而根莖類的胡瓜、南瓜、洋蔥、白蘿卜、胡蘿卜等，則不需要放冰箱，這些植物含有的酵素會(huì)慢慢將殘留分解。
農(nóng)藥檢測(cè)儀試劑配制方法
1、主要器具：
以下測(cè)試過程中所需用到的所有器具在使用前均應(yīng)洗凈備用，不能有其它化學(xué)物質(zhì)污染。
a、快速移液器：規(guī)格有: 100ul、1-5ml
b、反應(yīng)瓶及比色皿
2、試劑及準(zhǔn)備：
注意：所有化學(xué)試劑均不得入口、入眼，若因操作失誤發(fā)生此類情況，應(yīng)立即用大量水沖洗，必要時(shí)送醫(yī)院處理。每次操作完畢均應(yīng)洗手，避免化學(xué)物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間殘留在皮膚上傷害皮膚。
