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發布時間：2021-08-11 16:02
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取餐柜問世，外賣送餐也可以吃出科技感
大家都知道，配送現階段是外賣行業特別且尤為重要的階段，與此同時也是許多 商家頭疼的難題，因為菜品沒有立即送到消費者手上，且隔熱保溫對策沒搞好，消費者取得餐時早已涼了，花了比正餐更貴的價錢，又歷經饑腸轆轆的悠長等候，取得的餐卻要不涼了，要不變軟變味兒，客戶體驗當然不容易好，立即危害商家的銷量和友好度，因此奮軍高新科技就想到了一個好主意，即然配送時間難題的重要，那么就運用當代日益發展趨勢的大數據技術，訂制出一款外賣送餐轉站設備：智能化取餐柜，它能夠完成智能化隔熱保溫、加溫、致冷、消毒和殺菌等多種多樣作用，分散化置放在不一樣的人口數量密集點，加上她們自主開發設計的網上點餐微信小程序，完成外賣送餐O2O方式，便捷簡易，客戶立即在手機微信小程序上提早點好餐，轉化成取餐碼，商家統一制做選好飯后由配送員大批量配送至間距客戶較近的取餐柜中，隨后客戶到飯店后再應用取餐碼掃二維碼取餐，那樣不但商家能夠完成合理的避峰生產制造，提升 其盈利，客戶還可以錯過了就餐高峰期，省時省力，取得的餐也不會涼了或是變味兒，更關鍵的是，外賣員能夠提早大批量外賣送餐，提升 了效率和配送全過程中的安全系數。
解釋一下什么是取餐柜。目前取餐柜有三種形態，三種大的使用場景：
1，外賣柜。類似于豐巢，速遞易。不同的是柜子內部更干凈，有消毒，或者加熱功能。目前這種外賣柜也只是星星點點有公司在投放，針對的是高校，以及高等寫字樓。都是試點，談不上普及。
2，取餐柜。一般用于餐飲公司配送快餐的一個配套設備，用戶或者企業提前預定，批量配送至餐柜，用戶取餐。這種場景在很多城市都有試點，但也還是試點狀態。
3，餐廳柜。這種柜子用于餐廳，可以預點餐，到店直接吃飯或者帶走。針對特定場景比較方便。這種場景去年由口碑大力推廣，在主要城市都有。但是數量也很少。
取餐柜怎么操作使用？
1、掃描取餐柜上的二維碼，進入存取小程序。
2、存餐
騎手點擊存餐后，將進入存餐頁面，開始存餐。
(1)騎手根據物品的大小先選擇大小格擋尺寸，之后點擊確認存餐。
(2)柜門打開后，將餐品放入對應格擋，確認無誤后關閉柜門。
(3)騎手將餐品放入格擋后需要短信或者電話通知用戶取餐并告知用戶取餐碼。
3、取餐
用戶打開小程序，點擊主頁面的存餐，或掃餐柜上的取餐二維碼，進入到取餐頁面。
(1)用戶需輸入6位取餐碼，點擊確認取餐。
(2)柜門打開后，用戶取出餐品，檢查無誤后，關閉柜門。(若用戶不知道取餐碼時，需要聯系騎手，向騎手索要取餐碼，一般情況下，取餐碼都是放置餐品的格擋號 用戶號碼后4位組成)
外賣柜的盈利模式是什么？
1、招商廣告
招商廣告顧名思義就是招別人的廣告在外賣柜上投放,而我們的外賣柜只需增加21.5寸廣告屏即可，招商廣告加盟，從中獲利
2、外賣柜使用收費
外賣柜的存在本身就便利了外賣員,外賣員送餐到達目的地時總會面臨中午電梯高峰期或晚間下班高峰期，導致訂單超時、客戶投訴等情況，影響高峰期時的接單量，所以他們還是很樂意使用外賣柜的，每存取一單，收取騎手0.5元，單量高的地方，賺錢越多，既節省時間又節省人力（高峰期的爬樓梯），有效的緩解了配送壓力。
3、與外賣商家合作
外賣柜設定只可簽約合作的商家存放外賣，商家若想使用外賣柜，那么就得投資部分資金或訂單流水抽成，有效提高商家的外賣送達時效和好評率，互利共贏。
4、餐飲公司外賣運營
餐飲公司可以給寫字樓底下放置外賣柜，當客戶從餐飲公司平臺上下單以后，公司可以把餐食存放在寫字樓底下外賣柜，客戶憑借取餐碼取外賣，工作餐非常受消費者歡迎。
