澳洲原瓶進口橄欖油推薦「維多利亞」

維多利亞橄欖油廠家-廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區廣園中路151號3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

澳洲原瓶進口橄欖油

橄欖油的煙點并不低煙點是指油脂發生化學變化，開始產生油煙等有害氣體時的溫度，這時，脂肪分子會分裂成甘油和單獨的脂肪酸，同時產生一些有害物。油中的其他微量營養素，如維生素和劑，也會開始燃燒并釋放煙霧。通常情況下，精煉過的食用油微量元素含量較低（這是一件壞事），而且游離脂肪酸含量較低，所以它們的煙點更高。但是，無論哪種油，長期處于高溫時，其中的游離脂肪酸也會越來越多，烹飪的時間越長，煙點越低。

橄欖油就富含單不飽和脂肪酸，油酸含量超過70%；其次，每100克橄欖油中含有700毫克有益于人體脂肪代謝的角鯊烯(一種含多酚類的劑，可防止脂肪氧化)；橄欖油除了含上述營養素外還富含等維生素，這些物質結合在一定程度上有利于阻止、和某些的發生。[4] 當然，其它植物油中，物質也有，例如的茶油。

橄欖油，就靠這個指標，多酚含量高，質量越好，精煉的橄欖油，多酚會被破壞掉，只有初榨含量才高。1kg的橄欖油，含有250mg多酚以上，屬于的橄欖油。橄欖多酚的含量，和采摘時間，果品品質，成熟度，加工工藝，包裝，運輸，儲存，每一個環節都有關系。

許多人都知道橄欖油的營養價值高，而且保健功能有，因其富含單多不飽和脂肪酸而追捧橄欖油。然而人們有自身的膳食脂肪酸要求，單一的橄欖油并不能作為每個人的食用油，要結合自身體質以及所處環境的飲食習慣來選擇適合自己的食用油，正所謂合適的才是 好的。

橄欖油是植物油的一種，榨取的時候沒有經過高溫和化學處理，可以說是的植物油，不僅防止血小板凝結，同時也可，不妨來了解一下橄欖油的好處吧。吃橄欖油有哪些好處？1、能防止血小板發生凝結；2、可加快骨骼生長；3、能讓精神恢復到正常；

說起來，橄欖油在中國已經流行好些年了。許多西餐廳的沙拉、意面，都標榜醬汁用了“初榨橄欖油”，就連一些中餐廳菜單上，都出現了“橄欖油炒蛋”、“橄欖油炒青菜”之類的名頭，看起來著實清爽又健康。同時，橄欖油也漸漸飛入尋常百姓家，超市貨架上的橄欖油品牌越來越多，各種花式宣傳語更是層出不窮，看得人眼花繚亂。