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住宅煙道一般分為：單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。

　　單煙道式：由一個簡單的矩形煙管構成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風口，底層由一個補風口。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下，將油煙排入煙道中，由于煙氣溫度的作用，在煙道中產生上升浮力，從出屋面的出風口將煙氣排出。有關部門通過科學檢測證明：在返回室內的油煙中，含有濃度極高的致癌物3。

　　主次式：主次式煙道截面上由兩個并列矩形煙管構成，垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設一連接排油煙機的進風口，次煙道與主煙道距進風口一定距離處相匯，主煙道底層有一補風口。其原理是通過抽油煙機將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進入主煙道排出屋面。雖說用急火炒出來的菜香味撲鼻，但盡量還是不要選擇爆炒、煎炸、過油的烹飪方式。

　復合玻纖板風管是近年的新產品，因其具有對以往一切產品的嚴重革新，仍是跟著時刻的推移，已從本來人產對它的不了解、置疑、張望到現在的認知，必定及大范圍的推廣使用，并在北京、上海等大型城市已較大面積的運用，玻纖風管與具有相同保溫，消聲效果的鐵皮和無機玻璃鋼風管比較，不只壽命長、重量輕，節約空間，保溫，消聲一步到位，在承壓允許的范圍內，還可經過在答應的滿園內恰當添加管內風速到達減小風管斷面，節約管材用量，更首要的是少占用吊頂空間，進步跺頂高度，而因而添加的一次風動噪聲，可由風管的消聲功用加以消除，并且還可節約總投資，經濟實用，除忌諱油性介質在室外需穩重運用。病根一：煙道超載運行，由于煙道截面小導致油煙排量小，相當于大進小出，無法保持暢通，造成煙道內出現正壓大的原因。

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廚房設備排煙系統設計時必須留意一些問題，在進行設計時要留意廚房排油煙管道長度不適合過長，管道通風截面不可以太小，風速也不可以太大，還有是設備管道不可以低于整體排油煙管道平面等，下面小編來為大家介紹一下廚房設備排煙系統需要注意的問題。因為在我國人們的飲食習慣較為喜歡吃炒菜，因而中餐廳的廚房排煙都非常的大。所以，中餐廳廚房排油煙系統十分的關鍵，而在排煙系統，中餐廳廚房排油煙管道的設計十分的關鍵。排油煙管道設計的合理與否直接影響著排煙系統的實際效果，影響著餐廳廚房油煙凈化設備的清潔度。首先，廚房排油煙管道的水平段不適合過長，一般間距不可超出15m而且要有2%之上的傾斜度，水平尾端設活接頭，以方便清除油污。排風速度按標準不可低于10m/s，防止風力過低使油粘附于排煙道上，接排風罩的立管需設電動風閥。其次，廚房排煙系統的主排油煙管道通風面積不可以太小，風速不可以太大。依據工程項目經驗，排煙系統主管道內風速不可以超出15m/s。不然在運作一個時期之后(如一年之后)容易導致排煙系統不順暢。在廚房油煙凈化設備的運作實踐中，絕大多數案例都是因排油煙管道通風面積不夠造成的不順暢，管道內氣體的流速都在15m/s之上。第三，排油煙管道因為要穿過建筑梁不可以將管道通風面積縮小，不然會增加截面上阻力，導致氣流不順暢。因此在設計排油煙管道時，應當盡量讓截面面積保持不變，這樣可以減少截面阻力，確保管道通風通暢。第四，排油煙管道在穿過建筑梁或避開其他設備管道時，排油煙管道中的一段不可以低于總體排油煙管道平面。系統布置送風系統應為直流方式，廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。不然在使用一段時間后使管道積滿油漬，影響管道的正常通風。上面四點是在設計廚房排油煙系統時務必留意的標準，在廚房排油煙控制系統中，必須科學合理地設計排油煙管道，那樣才可以確保管道在運作中充分發揮排煙系統的作用，如果不留意這種標準，會使排油煙管道的排風性、排風阻力增加、甚至無法排除油煙。