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發(fā)布時(shí)間:2020-10-28 16:18  
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球生菜又稱(chēng)西生菜、圓生菜等,為菊科萵苣屬一年或二年生草本植物。 原產(chǎn)地中海沿岸,喜冷涼濕潤(rùn)的氣候,球生菜含膳食纖維、V C, 有促進(jìn)人的消化的作用,含有的干擾素誘生劑和原兒茶酸可提高人體免毅力,其莖葉中的萵苣素還有鎮(zhèn)痛、崔眠等藥用功效。卷心菜的菜葉5261邊緣很光潔、無(wú)荷葉邊,葉片一般包裹得很緊,菜葉的里層往往緊緊地貼合在一起。球生菜根系發(fā)達(dá),淺生,葉片大,葉柄短,有葉耳抱莖而生,葉球形狀有圓形、扁圓形、圓筒形等,單球重400~750g,葉片質(zhì)地柔嫩,為主要食用部分,莖中空,有汁。

播種育苗先將種子浸幾分鐘后用濕布包起來(lái),注意通氣,放于15~20℃環(huán)境中催芽,經(jīng)2~3天發(fā)芽即可播種。營(yíng)養(yǎng)杯育苗法用種量少,苗成活率高,苗壯,而且定植時(shí)保持根系完好,定植后生長(zhǎng)快,包心早,營(yíng)養(yǎng)杯育苗土配方為泥土6份、堆肥3份、谷殼(或蛭石)1份,并加入少量硼砂,混勻后入杯。每杯播2~3粒種子。播后覆蓋1層薄土,再蓋稻草,淋足水分。西生菜和生菜的區(qū)別主要體現(xiàn)在形狀上,西生菜以球形結(jié)構(gòu)為主,由于是從西方引進(jìn)的,所以稱(chēng)為西生菜。另外,有的地區(qū)用穴盤(pán)育苗,成苗效果也很好。

西生菜雖然名字不常見(jiàn),但其實(shí)在日常生活中還是經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到的,我們平時(shí)吃的漢堡中的蔬菜有時(shí)候就是西生菜,西生菜其實(shí)就是生菜中的一種。
西生菜和生菜的區(qū)別主要體現(xiàn)在形狀上,西生菜以球形結(jié)構(gòu)為主,由于是從西方引進(jìn)的,所以稱(chēng)為西生菜。除此以外西生菜和生菜在其他方面區(qū)別不大。
云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集蔬菜種植、收購(gòu)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù),國(guó)際貿(mào)易為一體的,綜合性發(fā)展公司。
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