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火龍果的作用有哪些？

1、、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起消毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富。其實它較大的優勢是一種很好的通道食物，這種作用主要來自于火龍果中的很多小籽。

紅心火龍果與普通白肉火龍果品種相比，雖然枝條相似，但具有如下特點：一是果實較大，果重一般在400～750克之間；二是甜度更高，口感更好；三是花蕾略長略大，一般在40cm左右，香味濃烈；四是自然授粉座果率較高，一般情況下無需人工授粉，節省人工；火龍果上市季節詳解火龍果屬于熱帶水果，5-11月都出產，從花開到采果約40天時間，當果實由綠色逐漸變為紫紅色時即可采收。五是果實蠟質層厚，鮮紅透亮，顏色非常誘人，耐儲運；六是掛果時間比普通紅肉火龍果長3～7天，可有效延長采收期，調節上市期。