馬鈴薯顆粒全粉加工設備直銷廠家報價「東臺市食品機械廠」

馬鈴薯全粉加工生產線設備生產工藝流程描述和設備特點組成介紹

可以生產馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒全粉，馬鈴薯全粉，土豆全粉。

馬鈴薯全粉生產線工藝描述

1.清洗去石

物料輸送至立式清洗機中，隨旋流水旋轉沖洗，除去粘結于表面大部分的泥土、沙石和雜物，隨后進入臥式清洗機，進一步清洗除去泥沙，使物料得以潔凈。

2.去皮

輸送機和計量裝置將清洗過的物料定時、定量的送進蒸煮罐，在中壓蒸汽中閃蒸后，排出罐外，此時，熟化后的薯皮快速膨脹，脫離母體，呈或脫落、或粘連狀態。將蒸煮過的物料用螺旋輸送機運進干式刷皮機，在若干個旋轉的毛刷作用下，薯皮被徹底去除，己脫皮的物料經清洗水流噴淋清洗后，掉落在緩慢移動的挑揀臺上，接受人工檢查和修整，剔除芽眼、發綠、發黑及病變腐爛的部分和殘留的薯皮。要推動馬鈴薯加工企業加快主食，快餐，休閑食品等熱食和急需產品的開發，通過互聯網平臺進入千家萬戶消費時尚。

近年來，對完整的馬鈴薯加工生產線的需求不斷增加，特別是在新興項目的生產線數量方面。從全球的角度來看，大量馬鈴薯加工生產線正在建設中，不僅在歐洲現有的馬鈴薯加工廠，而且在阿根廷，中國和土耳其等其他地區的新進入者也在建設中。 Arjan Brouwer，荷蘭核心歐洲銷售總經理“全球馬鈴薯產品需求的對完整馬鈴薯加工生產線的需求。例如，在比利時，德國和荷蘭，馬鈴薯加工能力顯著增加。在歐洲之外，我們看到中國和南美將成為冷凍馬鈴薯產品消費的潛在巨大市場。“時代在變，我們的馬鈴薯產業正在發生變化。與過去不同，加工設備的設計和制造比將不銹鋼焊接在一起的技術復雜得多。隨著生產能力的提高，自動化技術將變得更加重要。因此，加工和包裝設備的整合，無論是機械還是電氣，中型炸薯條工廠必須至少有150個單一的單位。由于部分企業粗加工程度低，選擇過程不合理，成品精細，白色過度追求，加工鏈中糧油損失高達750萬噸。 Coreo一直致力于提供超越產品的服務。在過去的20年中，開發了一種完全基于項目的工作方法。

馬鈴薯品種在干物質含量，馬鈴薯色澤，芽深，還原糖含量，茄堿含量和多酚氧化酶含量方面存在明顯差異，這將影響整個粉末的加工品質。干物質含量高，面粉提取率高，馬鈴薯白色淺，芽眼深，產量低，還原糖含量高，多酚氧化酶含量高，呈全粉紅色，茄堿含量很高。去除是困難和復雜的。因此，馬鈴薯全粉的生產必須使用淺芽，馬鈴薯形狀好，馬鈴薯白色，還原糖含量低，茄堿含量少的品種。除上述全粉加工要求外，主要糧食品種還應富含蛋白質，維生素C，胡蘿卜素等有益物質。截至2013年，中國已培育出430多個新品種，其中自2001年以來已經選擇和批準了200多個新品種，主要包括新鮮馬鈴薯食用，淀粉加工，油炸食品加工和特種類。