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發(fā)布時(shí)間：2020-08-17 15:32
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佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，也不要長(zhǎng)期讓陽(yáng)光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！
1.省時(shí)省力。使用洗碗機(jī)洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動(dòng)。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機(jī)，打開(kāi)水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因?yàn)橄礈爝^(guò)程中不用有人守候，能自動(dòng)完成操作。h，耗水量?jī)H10L比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗，水電費(fèi)僅為0。2.去污能力強(qiáng)，消毒徹底。通常用洗碗機(jī)洗餐具。在60℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表面的殘留，油膩徹底去除干凈，并且還能等常見(jiàn)病毒和病菌，從而有利于人體健康。3.操作簡(jiǎn)便。洗滌自動(dòng)化程度高，一般有幾個(gè)程序可選擇：例如標(biāo)準(zhǔn)洗、強(qiáng)洗、沖洗。只要將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)，選定一檔，洗碗機(jī)則在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)，完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。4.節(jié)電節(jié)水。洗碗機(jī)每次洗碗的耗電量約0.15KW.h，耗水量?jī)H10L比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗，水電費(fèi)僅為0.2元，這樣低的費(fèi)用一般家庭都能承受。5.一機(jī)多用。洗碗機(jī)除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜。
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。先把擱物架取下，再將下噴淋器取下，用低泡沫的清洗劑擦拭機(jī)器內(nèi)壁，再用清水沖凈即可。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！
控制裝控制裝置安裝在洗碗機(jī)的門(mén)里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個(gè)簡(jiǎn)單的電機(jī)系統(tǒng)：定時(shí)器，它決定運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中每個(gè)階段的持續(xù)時(shí)間和在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候啟動(dòng)恰當(dāng)?shù)墓δ埽ɡ缣砑酉礈靹娝逑春团潘δ埽１容^貴的洗碗機(jī)可能含有計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)。6、多層保護(hù)：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝，不生銹，不磨損。現(xiàn)代洗碗機(jī)還有一個(gè)門(mén)鎖，必須鎖上洗碗機(jī)才能運(yùn)轉(zhuǎn)。有些甚至有兒童安全鎖。進(jìn)水閥這是水從家里的供水系統(tǒng)進(jìn)入到洗碗機(jī)的地方。水并不是靠洗碗機(jī)的泵抽入盆里的，而是當(dāng)進(jìn)水閥打開(kāi)時(shí)，水壓本身使水進(jìn)入洗碗機(jī)。泵泵由電機(jī)驅(qū)動(dòng)。在壓水過(guò)程中，泵把水推進(jìn)到噴管里。在排水過(guò)程中，泵把水引到排水管。這個(gè)馬達(dá)泵配件安裝在盆的下方，洗碗機(jī)的中心位置。泵主要有兩種類型：可逆型直接驅(qū)動(dòng)型泵這類泵通過(guò)改變馬達(dá)的方向來(lái)決定是把水壓到噴 管還是把水壓到排水管。可逆型泵通常是垂直安裝的。直接驅(qū)動(dòng)型馬達(dá)只能朝一個(gè)方向運(yùn)轉(zhuǎn)，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個(gè)電磁閥控制的，它可以打開(kāi)和關(guān)閉相應(yīng)的閥門(mén)，或者轉(zhuǎn)換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。例如一個(gè)600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！
洗碗機(jī)的洗滌過(guò)程
A. 開(kāi)門(mén)式
1. 打開(kāi)洗碗機(jī)機(jī)門(mén)，把所有待洗的餐具放在碗碟架內(nèi)，推入洗碗機(jī)內(nèi)。
2. 關(guān)上洗碗機(jī)機(jī)門(mén)，洗碗機(jī)開(kāi)始自動(dòng)清洗，同時(shí)洗碗機(jī)指示燈會(huì)顯示。
3. 洗碗機(jī)在自動(dòng)清洗時(shí)，可準(zhǔn)備下一次所需洗滌的餐具，當(dāng)循環(huán)指示燈熄滅時(shí)，說(shuō)明洗滌過(guò)程已完成。
4. 打開(kāi)洗碗機(jī)機(jī)門(mén)，把洗干凈的餐具連同碗碟架一起拉出來(lái)。
停留約25-30秒，待餐具上殘余的水份晾干，再收拾、分類存放。
A. 通道式
1. 等主洗水溫達(dá)到55℃時(shí)開(kāi)始開(kāi)機(jī)。
2. 把花灑沖過(guò)的餐具放入洗碗機(jī)，可連續(xù)放入。
3. 等筐子完全出來(lái)時(shí)再隔一個(gè)筐左右的時(shí)間，進(jìn)行收餐具。
B. 收餐具
1. 裝杯子的杯架要斜放，以便杯內(nèi)、杯底凹陷部位的積水能流掉。
2. 收餐具時(shí)檢查餐具是否已干凈，水是否已晾干，然后把它們分類存放。如發(fā)現(xiàn)餐具沒(méi)洗干凈或色澤暗淡，則須放入餐具去漬粉的溶液中浸泡清洗。
3. 裝筷子、湯匙的平底筐要斜放，不易停水。
洗碗機(jī)的消毒溫度
1. 主洗溫度55-60℃。（注：洗滌密胺、不銹鋼餐具時(shí)需60-70℃）
2. 過(guò)水消毒溫度80-90℃。（特殊材料60-70℃）
洗碗機(jī)及周?chē)h(huán)境的清洗
1. 洗碗機(jī)使用結(jié)束后或連續(xù)清洗2-3小時(shí)后應(yīng)中途換水，關(guān)閉洗碗機(jī)電源開(kāi)關(guān)，打開(kāi)洗碗機(jī)機(jī)門(mén)。
2. 取出隔渣盤(pán)，沖洗干凈；提出溢流排水管，使水自動(dòng)排放出。
3. 取出主洗上下水臂，放在邊上檢查情況。
4. 戴手套用干凈的抹布沾取一些酸性除垢劑，把洗碗機(jī)缸內(nèi)的探頭擦洗干凈，然后用水管把整個(gè)洗碗機(jī)內(nèi)部沖洗干凈。
5. 洗干凈后吧配件重新裝上。
6. 洗凈并擦干洗碗機(jī)外殼的表面及操作臺(tái)，把洗碗機(jī)機(jī)門(mén)打開(kāi)，使之自然干燥。
7. 用洗滌劑和水洗凈四壁及地面。
商用洗碗機(jī)，滿足連鎖餐飲的使用需求
隨著商用洗碗機(jī)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的餐飲業(yè)也開(kāi)始使用這類產(chǎn)品以代替部分人工勞動(dòng)了。而連鎖餐飲業(yè)中，許多商家紛紛選擇了廣億洗碗設(shè)備。那么連鎖餐飲選擇使用廣億洗碗設(shè)備的原因有哪些呢？
餐廳自動(dòng)洗碗機(jī)
1.使用廣億洗碗設(shè)備清洗的餐具的清潔程度是手洗餐具無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。直接驅(qū)動(dòng)型馬達(dá)只能朝一個(gè)方向運(yùn)轉(zhuǎn)，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個(gè)電磁閥控制的，它可以打開(kāi)和關(guān)閉相應(yīng)的閥門(mén)，或者轉(zhuǎn)換管道通路。廣億洗碗機(jī)在進(jìn)行餐具清潔時(shí)，主洗溫度為60-75℃，可以清除餐具表面的食物殘?jiān)陀湍仯欢逑礆堅(jiān)筮M(jìn)行漂洗的溫度則高達(dá)82-95℃，可以完全破壞餐具表面常見(jiàn)的大腸、金黃色等繁殖的溫度條件。
2.廣億洗碗設(shè)備使用的清洗劑與催干劑是特別酸堿度的藥液，同時(shí)清洗和漂洗的高溫可以使餐具本身聚熱，在催干劑的作用下可以快速干燥，洗滌完成后即可得到潔凈、無(wú)菌、干燥的餐具，達(dá)到餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可以直接使用。
3.由于連鎖餐飲店的后廚洗碗機(jī)大多相對(duì)擁擠，且電量不足，而廣億有多款不同占地面積和洗滌量的洗碗機(jī)可供選擇，可以滿足不同大小需求的連鎖餐飲店面的餐具清洗數(shù)量，從而在提升餐飲店工作效率的同時(shí)也不造成資源浪費(fèi)。
