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無煙燒烤車屬于餐飲行業的“新物種”，近些年及其火爆，有些地方已經完全實現了無煙燒烤車的普及，它主要應用于燒烤行業，對于其他行業的人來說對它也不是太了解，但是愛吃燒烤的人一定經常見。

晨翼無煙燒烤設備：下面就讓我們對無煙燒烤車做一個了解吧。

常見燒烤設備的缺點是：采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外，僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。導致污染空氣，讓周圍環境生活的不舒服。

1.精選鋼材

　　凈化無煙燒烤車均采用精選厚度為1mm的201不銹鋼，不變形、不變色、不生銹。不僅外觀美觀大方而且具耐磨耐用、耐腐蝕、耐高溫、易于清潔等特點。

　　2.煙罩設計

　　煙罩采用多孔和條形吸風口兩種相互結合，多孔吸煙照采用大型機器一次性沖壓而成，激光打孔，具有高強度韌性，不易變形等特點，三孔設計，使油煙的吸附效果達到。

　　3.風機設計

　　晨翼無煙燒烤車均采用低噪音風機（空調型外轉子風機）。具有適應各燃用煤質配合使用、阻力小、運行成本低、性能穩定、使用壽命成等特點。

　　4.電源設計

　　凈化器電源均采用燒烤車專用的高壓靜電電源箱開門斷電，拒絕維修率雙電流形式，保證凈化器達到的凈化效果。

　　5.開關設計

　　燒烤車風機開關和凈化器開關均采用一鍵式設計，啟動或關閉風機（凈化器）只需輕輕一按，操作簡單、快捷、易懂，既保證了人身安全，又提高了對視頻質量的控制。

　　6.雙凈化器

　　晨翼無煙燒烤車均采用雙凈化器設計，油煙顆粒，吸附精華效果更明顯，凈化器采用懸空放置，具有拆卸方便，清洗周期長等特點。

　　7.膠輪設計

　　燒烤車腳輪采用萬向輪設計，具備360度走向，腳輪承重力強，推拉方便，避免了來回搬運的麻煩，更提高了個人使用體驗。

隨著夏季的到來，燒烤產業也逐漸進入旺季，傳統的燒烤會產生大量的油煙，很大程度的破壞了環境，但是無煙燒烤車卻沒有這種顧慮。它憑借其無煙的特性，可以有效的解決這一問題。下面我們就了解一下晨翼無煙燒烤車對環境保護的重要性：

　　晨翼無煙燒烤車的整體如同一個落地金屬柜，是由傳統燒烤爐和凈化油煙設備組成。開始工作后，在燒烤爐的上方有一個抽取油煙的入煙口，濃重嗆人的油煙進入“金屬柜”之后，會由機體內部的凈化設備進行轉化。無煙燒烤設備的無煙處理技術，現在在這一方面的研究上已取得相當的成就。經過凈化后的煙氣幾乎沒有顏色，燒烤的人可以完全不受油煙的影響。

凈化無煙燒烤車的消毒方式

　凈化無煙燒烤車在使用一段時間后，難免會滋生一些細菌，會對我們的健康有損害。為了我們自身的飲食安全，就需要對它們進行清洗消毒，下面我們為大家介紹凈化無煙燒烤車的三種消毒的方法，希望對大家有幫助：

　　1、使用KMnO?。取10粒左右高錳酸鋅，加入大半盆冷水，然后把凈化無煙燒烤車放入KMnO?溶液中浸泡10分鐘，用清水洗凈便可達到殺菌消毒目的了。

　　2、開水殺毒。我們可用開水浸泡一下凈化無煙燒烤車，也可以將它放入開水中煮沸，10分鐘左右一般的細菌就會被殺滅，這時候消毒工作就完成了。

　　3、漂白劑浸泡。用一小匙漂白劑加兩杯冷水的比例，配成漂白劑，將洗凈的凈化無煙燒烤車放入浸泡 ，兩分鐘后取出，用清水沖洗凈，便可使用。