南京餐廳廚房設(shè)備信賴推薦「多圖」

不銹鋼工作臺(tái)可以做工廠車間操作臺(tái)，流水線，維修操作臺(tái)，也可以學(xué)校實(shí)驗(yàn)，，更可以家用，切菜放東西都很好，不銹鋼材質(zhì)耐腐蝕，不會(huì)生銹，光潔好看。

也許你會(huì)說，網(wǎng)上大把這樣的工作臺(tái)，價(jià)錢也有很低的，我為什么要選擇你家的產(chǎn)品？

網(wǎng)購(gòu)的組裝工作臺(tái)，為了降低運(yùn)輸費(fèi)用，往往采取拆裝的形式，但大家想想，本身用的材料就不是很厚的，然后再組裝，連基本的牢固都達(dá)不到，還想期待這樣的組裝工作臺(tái)能用多久？

而且，我們的產(chǎn)品，都是流水線專業(yè)生產(chǎn)的，而且有多年的生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，這是網(wǎng)上店鋪無法比擬的，我們用低的價(jià)錢，做出好的質(zhì)量，好的服務(wù)。

工作臺(tái)的樣式可以根據(jù)需求進(jìn)行各種變化，例如在西餐廚房里，容器大多使用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)GN盆，那么工作臺(tái)下面可以設(shè)計(jì)一些GN盆架，盡量是高度可調(diào)的那種，方便存放各種容器。

在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧板，（建議用耐綸砧板淘汰傳統(tǒng)的木質(zhì)砧板，木質(zhì)砧板容易腐爛和產(chǎn)生木屑，對(duì)食品衛(wèi)生不利）。

可以采用直接鑲嵌上砧板的工作臺(tái)，還可以根據(jù)要切的食材不同，分成不同顏色的砧板，比如切肉用藍(lán)色砧板，切蔬菜用紅色砧板，切熟食用綠色砧板等等，一目了然，安全放心。

隨著我們的對(duì)廚房使用的產(chǎn)品越來越多，越來越細(xì)致，我們小小的廚房?jī)?chǔ)物柜已經(jīng)沒辦法提供我們整潔、精細(xì)的分類了，所以需要更多的貨架給我們放置物品。根據(jù)廚房的特點(diǎn)，廚房貨架使用材質(zhì)好，我們?cè)谶x購(gòu)貨架時(shí)的要點(diǎn)時(shí)什么，接下來給大家分享一下選購(gòu)廚房貨架的技巧。

廚房貨架什么材質(zhì)好

1、銅質(zhì)鍍鉻

大品牌的材質(zhì)和鍍鉻技術(shù)都相當(dāng)好,而且造型也漂亮,好的品牌制作的產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)貴些 ,大品牌的鍍鉻層一般6層以上,劣質(zhì)的產(chǎn)品,鍍二三層的也有。6層—8層鍍鉻,表面清亮,泛銀色之光,不易銹蝕剝落,二三層鍍鉻的產(chǎn)品,外觀用不了一兩年,就暗淡無光,且水跡難擦、氧化點(diǎn)如麻子一般、表層起空剝落了。銅質(zhì)鍍鉻置物架,一定要購(gòu)買全銅的,且表面鍍鉻層要過關(guān)。

廚房貨架選購(gòu)要點(diǎn)

拆卸是否方便

在廚房中,有著各種不同的餐具,比如:筷子、杯子、盤子、碗,它們使用的配件也會(huì)不一樣,如果能隨意拆卸,就可以滿足我們的需求更加使用方便。

廚房使用時(shí)我們需要的一些貨架來整理廚房的干凈、整潔、分類，那么我們就得選購(gòu)好貨架的材質(zhì)，還有根據(jù)廚房實(shí)用性、人口需求來決定。這樣才會(huì)使得廚房更加分類清洗、整潔，而不是雜、亂、臟的感覺。同時(shí)我們購(gòu)買產(chǎn)品還得注意選購(gòu)好產(chǎn)品的材質(zhì)和品質(zhì)，這樣才能使得產(chǎn)品使用壽命長(zhǎng)。