工廠食堂承包值得信奈“本信息長期有效”

蘇州好滋味餐飲管理有限公司秉承“誠信敬業，創新求實，綠色環保，安全”的發展理念，以專業負責的態度與你共贏互利的原則，讓您放心，舒心，開心的用好每一餐使我們一直秉承的企業服務宗旨。餐飲管理服務作為主要發展目標；脂肪中的飽和酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸之間的比例一般為1：1：1。公司在全體員工的不懈努力和持續創新下，在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長。

 公司成長經歷：公司獲得了，太空yi療（蘇州）有限公司、玉柴再制造（蘇州）有限公司、可為科技（蘇州）有限公司、中國農業銀行（桐涇路支行）……多年來，公司以安全衛生為基礎，以服務滿意為保證，專業服務素質、溫馨的笑容、清爽可口的飯菜，把客服的滿意作為公司發展的方向，食品安全為保障，給客戶帶來愉悅的心靈體驗與高品味享受。傳統快餐與現代快餐傳統快餐：利用傳統的烹飪技術，手工或借助簡單用具做出的能快速食用的簡便飯菜。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司

食材堆放

營業場所需使用之材料，包括蔬菜、魚肉、調味品、米面及炊具等，應在符合法定衛生的條件下，分類儲存。

廚房清潔

1.每日清洗水溝蓋板一定次數，每周清洗一次水溝內部；

2.每餐畢及時清洗灶臺、炊具、工作臺；每周一次大掃除，并定期消du。

3.每周清洗一次抽油煙機。

人員衛生

1、嚴格要求個人衛生，具備健康證方可上崗。

2、養成沐浴清潔之習慣，保持個人清潔衛生。

蘇州好滋味餐飲團膳公司承包食堂的方式：

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本公司委派專業zi深的廚房工作人員到貴公司廚房直接服務，接受貴公司監督，為貴公司員工提供色香味俱全的飲食服務。

貴公司提供廚房、現有廚具、水電及本公司工作人員的住宿，廚具若不夠由本公司增添。若沒有廚房設備，本公司可免費為貴公司制作當今國內1流的廚房設備和餐具。

貴公司廚房工具維修費、柴油費、廚房工作人員工資、采購所有飲食費用，都由本公司負責承包。

貴公司職工的飲食標準由貴公司自定。飲食費用由本公司先付，憑名冊計算飲食費，一個月結帳一次。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司因屬本工廠員工，故無服務意識，浪費較無責任感，成本無形提高。 經過專業培訓，改善員工服務態度，落實衛生及提高廚務技能，抑制浪費，大大提高飲食質量。 無法持續改善問題。 設有客戶意見箱，并盡心盡力改善問題，持續zhui蹤。 烹調口味不變，廚務操作過程無專業管理，廚師級別難于識辨。對與那些整天在寫字樓、商場里的公司白領和商戶們，繁忙的工作使他們能在快餐店里，踏踏實實的吃頓午飯都變得奢侈了。 實施廚師輪調制度，競爭上崗，讓口味多樣化，常創新。

   個人衛生習慣極差。 定期衛生教育，保持良好的個人衛生習慣。 工作環境零亂，沒有整理、整頓。 貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全8S系統，定期檢核，評比。 廚務人員與員工屬同事關系，有意見也是敢怒不敢言。 “顧客就是上帝”，員工就是我們的顧客，工人可以盡情享受“上帝的待遇”。 食材現金采購，往往產生采購員舞弊和加重企業現金流量。5、工作時要有良好的工作習慣，不可隨地吐痰或在廚房吸煙、飲食、嚼檳榔等。 不需每日現金采購，減少企業現金流量，且競爭承包，提高員工飲食質量。