您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-01-14 13:51  
【廣告】
廈門意品味餐飲管理有限公司為廈門市市場監督管理局核發的集體用餐配送單位;主要服務于工廠、學校、機關、企事業單位等各大中型企業,提供包含食堂承包、食材配送、農副產品批發、廚房設計投建于一體的多元化膳食管理服務。
菜指以泰安為代表的素菜和寺廟菜肴流派。泰山建有許多寺廟,僧道絡繹不絕。泰山以豆腐、白菜、泉水聞名,被譽為三美,加上泰山盛產各種菌類、蔬菜,故泰安地區的素菜制作尤為精巧
以其“物無定味,適口者珍”的風味特色而贏得眾多食客青睞,川菜作為一個獨立的菜系在兩宋時期形成。四川人自古以來便有“尚滋味”的傳統,加之川中物產豐富,鳥獸禽魚為川菜提供了豐富的原料,而大量使用的蜀姜、川花椒等調料
川菜系因此具有取材廣泛、調味多樣、菜式適應性強三個特征。由筵席菜、大眾便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、風味小吃等五個大類組成一個完整的風味體系。
魚香系列(肉絲、茄子)、鲃泥鰍系列(石鍋鲃泥鰍)、鹽煎肉、干煸鱔片、鱔段粉絲、酸辣鴨血、冷鍋魚、甜皮鴨、東坡肘子、東坡墨魚、清蒸江團、蹺腳牛肉、西壩豆腐、魔芋系列(雪魔芋、魔芋燒鴨)