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發布時間：2020-10-29 09:13
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花生烘烤機是在花生食品加工中廣泛使用的花生機械設備，花生機械之所以稱為機械，就是在使用過程中，花生烘烤機要遵循一定的要求和步驟，才能更大的發揮花生烘烤機的大性能
一.制定有對烘烤機維修與保養計劃，在制定全年生產經營計劃的同時，必須制定出設備的維護保養計劃，做到時間上，資金上，人力上的落實落實到位。
二.設立烘烤機維修與保養機構，并有維修保養人員，明確其職責，要進行上崗前的技術培訓，不合格者不能上崗，此外必要的備件儲備是不可少得，備齊不備足。
三.做好有維修與保養的真實記錄，要成立故障診斷小組，分析故障出現的原因，研究排除的措施。
四.制定適合本企業的維修與保養制度，事事有人干，確保烘烤爐的運行正常。
電磁炒貨機的維護與保養：
日維護保養：
1、每天用柔軟棉布對設備進行擦拭，以保持外觀整潔。
2、每天開機前檢查氣源三聯件，當油位不足時加潤滑油，并將存水排出。
3、每天清理集塵箱內的絨絮，保證良好的通風，使設備發揮很好的烘干效果。
每月定期月維護保養注意事項：
1、打開后箱蓋，用柔軟棉布清潔設備的內部。
2、對軸承等運動件加注潤滑油，以減少摩擦。
3、檢查皮帶張緊力，調整皮帶輪。
4、對震動后容易造成松動和脫落的部位，包括電氣線路、門的搖臂、管道連接處等進行堅固。
不定期維護檢查工作：
1、檢查機座的固定螺栓是否松動并堅固。
2、檢查支承彈簧連接松緊情況并時行調整。
3、檢查設備的接地情況并保證可靠。
4、檢查電腦板的控制、風輪、熱交換器的靈活程度。
5、對設備上溫度表等儀表送當地技術監督局計量。
油炸機械的內部布線比較復雜，它的布線可以直接影響到油炸機的運行，所以大家在對油炸機械內部進行布線的時候了解它的要求標準是非常有必要的。不清楚的用戶都可以看一看小編為大家整理的正確為油炸機械內部布線的方法，希望給您帶來幫助！
1、布線槽應光滑、無銳利棱角，否則需加護線套加以保護。
2、當套管作為內部布線的附加絕緣使用時，應用可靠的方式固定。
3、多股絞線在其承受接觸壓之處，不能用焊接方式，除非有夾緊裝置不會產年不良接觸的危險。
4、黃綠雙色導線只能用于接地導線。
5、內部布線的絕緣應能承受在正常使用中可能出現的電氣應力。
花生脫皮機是用來脫花生米紅衣設備，主要用于油炸花生米前的脫皮工作，該設備適用于加工各種規格脫皮花生米。下面我們來簡單介紹一下它的操作步驟及注意事項。
1、花生米脫皮機在使用前，首先應檢查各緊固件是否擰緊，旋轉部分是否靈活，各軸承內是否有潤滑油，脫皮機是否放置平穩。為了保證操作人員的安全，還要對電動機的外殼采取接地保護。
2、通電前應用人力將花生米脫皮機轉幾圈，若有撞擊聲，應查明原因，再通電。
3、應根據花生仁的大小選用適當的篩網。
4、通電后應先試運行并注意轉子的轉向是否正確。電動機啟動后，轉子的轉向應與機具上所標識的方向一致。先空轉幾分鐘，觀察有沒有異常的響聲，如果沒有異常聲響待運轉正常平穩后，才能將花生投入進料斗中，注意投入的時候要定量、均勻、連續。
5、脫皮時，花生果喂入要均勻、適量，是不允許有鐵屑、石塊等雜物混入，以防打碎花生仁或造成機械事故。當花生仁覆蓋滿篩子面時，方可打開出口開關。
