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發布時間:2020-11-05 10:12  
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解凍機的優勢:
超高溫報警。結合多年客戶設備使用情況,加裝超高溫報警,設備控制程序報警、獨立的報警裝置、報警后啟動的熱源切斷裝置,并配上手機端遠程監控(客戶自備電腦、手機),避免了設備運行期間客戶蒸汽壓力不穩等因素造成溫度過高影響凍品品質的隱患。
消毒系統。
時開機節能預算。
低溫高濕解凍技術是利用低溫工況保證產品質量、高濕環境,輔以風速調節,融入了的控制技術和數據采集技術,使凍品達到解凍目的的一種技術。具體做法是通過對產品中心溫度、表皮溫度、庫內濕度、庫內溫度四個數據的采集,來控制蒸汽、制冷、加濕幾個過程的運行,讓凍品達到好的解凍效果。
肉類和魚類加工需要注意哪些問題?
目前,對于食品的解凍是非常普遍的,在食品加工行業中,特別是肉類和魚類加工企業中,為了保證食品加工原料的供應和保證常年均衡的進行生產,在一段時間中必定會大量收購企業加工所需的原料,然后將這些原料采用冷凍方式儲藏于冷庫中,以供平時及長年生產之用。所以當肉類或者魚類冷凍的原料從冷庫中出來進行加工前必須先要進行原料解凍,否則無法對其進行生產加工。

豬肉冷凍肉解凍設備解凍機
冷凍肉解凍設備 豬肉解凍機。
解凍機簡介:
冷凍肉解凍設備 豬肉解凍機用于零下18度的凍肉或凍制品的解凍。將凍肉、魚(板、塊、盤)等料放進加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處。水一直往復循環,水溫大概15-20度,既節約水又環保,既節約了成本有提高了效率。
