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發布時間:2021-09-02 12:30  
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蘸料臺廠家小料臺的重要性
火鍋蘸料怎么調好吃?吃火鍋是秋冬季之選,擁有一款合適的火鍋自助小料自助小料臺是很重要的,博興冠威制冷設備集科、工、貿為一體,擁有一批中、專業設計人員;就比如說這蘸料,絕大多數火鍋店提供的自助火鍋調料,種類多到讓人凌亂,很多人都亂搭配一通,殊不知,火鍋蘸料跟火鍋種類其實是相對應的。擁有國內先進的生產設備、采用先進的生產工藝、嚴格的質量控制體系和現代化的管理方式,加上一線生產技術工人嚴格的培訓,確保生產的每一臺產品。
One-火鍋標配蒜泥油碟
香油 蒜泥 香菜 蔥 耗油
在重慶稱為油碟,麻辣火鍋標配。從麻辣鍋底里撈出來的肉渾身浸滿芝麻香油,再配上蒜泥獨有的香味。吃下去回味無窮。至于香菜蔥和耗油,不忌口的朋友推薦加加加!
Two-濃香芝麻蘸料
芝麻醬 腐乳 辣椒油 香菜 芝麻粒
芝麻醬是給食物提香味的伴侶。加點辣椒油,和豆腐乳,咸香辣混合起來非常棒!這款蘸料超適合用來吃海鮮鍋,蘸著魚蝦花甲,吃完滿嘴鮮香!
海鮮火鍋:白葡萄酒
海鮮火鍋可以選擇白葡萄酒來與之搭配,白葡萄酒的果香以及清新的口感,能夠凸顯出海鮮獨有的鮮美。兩者相搭配,不僅能保留海鮮鍋的鮮味,同時又能將白葡萄酒的清爽口感發揮得淋漓盡致。清油火鍋重慶火鍋的美味被廣為傳誦,但由于中國地域廣大,各地方風俗和口味不一,盡管部分地區的消費者對重慶火鍋仰慕許久,但對面對“麻、辣”的懼怕不得不使他們對重慶火鍋敬而遠之。火鍋的特色之一是沸熱燙口,喝一口冰鎮白葡萄酒,不僅能起到中和作用,更能帶來“冰火兩重天”的獨特感受。
肉類火鍋:紅葡萄酒
如果是偏肉類(牛肉、羊肉)的涮類火鍋,紅葡萄酒則是超棒的搭配。牛羊肉中存在天然的膻味,而紅葡萄酒的天然風味正好能夠與之進行很好的中和。嘗一口香氣撲鼻的肉類菜肴,隨后小酌一杯濃郁的紅葡萄酒,能夠讓口中騷膩褪去,讓美味留下來。
吃完火鍋后喝什么好,吃完火鍋沒負擔
酸奶:喝包酸奶。由于火鍋不辣不好吃,很多人都喜歡吃辣一些的,這就刺激了腸胃,時間長了會引起腸胃不適。因此吃完火鍋后喝包酸奶,能有效的保護胃腸粘膜,護理腸胃。
酸奶適宜身體虛弱,氣血不足,營養不良,腸燥之人食用;適宜高膽固醇血癥等患者食用;適宜皮膚干燥之人食用,也可作為美容食品食用;婦女長期適量飲用酸牛奶,可使皮膚滋潤、細膩、有光澤。