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發布時間:2021-10-14 09:51  
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如何辨別市場上的真假鹽
現如今隨著市場競爭的加大,有些人喜歡投機取巧,在市場上食用的鹽我們怎么辨別是工業鹽還是食用鹽,作為專門的工業鹽生產廠家,小編帶大家來共同學習一下。
首先從質地上:正規食用鹽質白,呈細沙狀,水分,用手揉捏時不會有凝結感;工業用鹽含有毒物質卻不含碘,色澤灰暗,多為顆粒狀,水分含量大。
其次從外包裝上:真鹽封邊比較正規,兩頭寬度相等,假鹽袋子上的鋸齒棱角分明,切割較明顯,往往會一端長出一些;真鹽的標識都工整地貼在同一個位置,假鹽袋子上的標識不夠規范,包裝質地較次,顏色較鮮艷。
后從產地上:食用鹽產品銷售有嚴格的地域性,黑龍江地區一般多銷售滁州出品的海藻碘鹽和武漢孝感生產的低鈉鹽。山東的鹽一般位于渤海灣產鹽區,一般靠近沿海的都是海鹽。
工業鹽在農牧業中的重要作用
工業鹽被廣泛的使用,特別是在農牧業當中的使用范圍也是很廣的,作為專門的河北工業鹽廠家,小編帶大家一起來共同學習一下工業鹽在農牧業當中有什么重要作用。
一、工業鹽可以作肥料。在我國南方地區,有使用鹽作肥料的習慣。化工產品范圍太廣,分類有:農化學品、中間體、聚合物、有機原料橡膠制品、涂料油漆、yi藥生物、催化助劑、食飼添加、香精香料、石油化工、染料顏料、無機化工、化工設備、塑料制品、膠粘劑等。如甜菜、芹菜等作物,當供給少量鈉鹽時,常能提高產量。當小麥、大麥、棉花、豌豆等作物,在缺少鉀的情況下,及時供應鈉鹽,也能提高其產量。在有機肥料中加進少量的鹽,就能加強微生物的活動,促使有效養分釋放,提高肥效。
二、鹽水可用來選種。精選作物或樹木種子時,通常采用鹽水方法。種子的比重與相同體積鹽水的比重是不同的。將種子倒進濃度合適的鹽水里,飽滿完好、比重大的種子就會下沉。秕粒、病蟲粒及破粒由于比重小,會浮在水面上容易被除掉。
三、動物園里的很多海生動物也必須喂鹽。海生動物體內都有鹽腺,它猶如海水淡化裝置。最后從產地上:食用鹽產品銷售有嚴格的地域性,黑龍江地區一般多銷售滁州出品的海藻碘鹽和武漢孝感生產的低鈉鹽。這些動物吞食了鹽量很高的食物和海水后,就是通過鹽腺將過量的鹽排泄體外。如果他們離開海洋環境又得不到適量的鹽分,就不能適應。所以動物園里的海鳥,在喂其食物和飲料時必須摻和適量的鹽,否則它們就沒命了。
四、畜禽飼料里必須加鹽。氯化鈉作為一種常見工業鹽,它是家畜家禽飼料中重要的礦物質。由于食鹽的重要性和高利潤,歷代政府對食鹽都采取專營政策,所以有了“官鹽”和“私鹽”的區別。鈉能維持血液和組織液的酸堿平衡,調節正常滲透壓的穩定,刺激唾液的分泌,促進畜禽的食欲。還能保持畜禽胃液呈酸性,具有殺菌作用。飼料中如果鐵鹽或鹽分含量不適,會引起畜禽食欲不振,消化障礙,并易養成異食癖。嚴重時,畜禽的發育不良或體重下降,產蛋雞產蛋數量減少。母豬、牛奶水減少,影響仔豬仔牛健康成長。
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工業鹽的試驗方法
下列方法中所用試劑和水在未注明要求時,均指分析純試劑和GB/T6682—1992中規定的三級水。
外觀的測定目測。
水分的測定
按GB/T13025.3規定,對于烘失重法測得的水分應加上烘后各化合物中殘留結晶水。化合物的計算方法按6.7規定,殘留結晶水以硫酸鈣含二分之一個結晶水,硫酸鎂含一個結晶水,氯化鎂含兩個結晶水,氯化鈉含兩個結晶水計算。
水不溶物的測定
按GB/T13025.4規定。
氯離子的測定按
GB/T13025.5規定。
鈣和鎂離子的測定
按GB/T13025.6規定。
硫酸根離子的測定
按GB/T13025.8規定。
氯化鈉指標計算
由上述各項檢驗結果得出的單項離子百分含量按表2所列正負離子順序結合,剩余的氯離子計算出氯化鈉含量。
表2順序號123陽離子鈣離子(Ca2 )鎂離子(Mg2 )鈉離子(Na )陰離子硫酸根(SO42 )氯離子(Cl-)由以上方法計算出的化合物與水分、水不溶物進行加和,加和結果為99.5%~100.4%時可視為檢驗結果有效。