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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享銀耳紅棗蓮子羹的做法步驟

1食材準(zhǔn)備：莆田銀耳，和田紅棗，洪湖蓮子 

2銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈沙子 

3銀耳摘小朵，紅棗和蓮子過水洗凈，一起放入電砂鍋，加適量水 

4大火煲開后放入冰糖，再小火煲一小時(shí)

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享銀耳蓮子鯽魚湯的做法步驟

1鯽魚劃幾刀，其他材料備好。 

2鯽魚用鹽，料酒腌制1小時(shí)，銀耳，蓮子用水泡15分鐘。 

3蔥切段，姜切片，銀耳切塊。 

4鍋中倒入適量的油，倒入鯽魚煎至金黃色，關(guān)火。 

5砂鍋倒入清水，倒入姜片，蓮子，銀耳，鯽魚，蓋上蓋，大火煮開，改小火煮40分鐘。 

6出鍋前倒入蔥段，加入鹽，料酒，醋，香油，關(guān)火。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子百合燉冰糖的做法步驟

1紅豆和陳皮過清水洗凈； 

2百合和蓮子也過清水洗凈，蓮子不用事先泡，百合可以事先泡好； 

3以上材料以及一片姜都放入燉盅內(nèi)； 

4加入適量冰糖； 

5燉盅內(nèi)注入八1九分滿的開水，電燉盅外圍也按說明加入開水開水位線； 

6蓋上蓋子，定時(shí)約2個(gè)小時(shí)，紅豆蓮子等都軟綿開花了，吃著剛好～！

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享西湖蓮子阿膠羹的做法步驟

1將材料備齊。蓮子提前一晚浸泡。 

2蓮子加水，大火煮開后該中小火至軟面。 

3雞蛋打入碗中。 

4倒入煮好的蓮子中。 

5攪勻后加入阿膠原粉。