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無煙電烤爐私人定做

我們常用的無煙燒烤爐是一種燒烤設備，其核心特點是無煙，幾乎在中國每一個城市的燒烤店,燒烤攤都用的設備，告別煙熏火燎是必然的環境要求。下面就介紹下無煙燒烤爐原理。

　　燒烤爐為車體式，車底裝有四個萬向腳輪，移動方便。車體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術處理燒烤油煙，凈化率高達90%以上。采用強力離心式低噪音風機吸煙，煙霧收集更全，更安靜。一體式凈化凈化燒烤車，通電即可使用，操作簡單，易維護，運行成本低。

無煙燒烤設備安裝排風和凈化裝置，排風機部分能吸收燒烤時所產生的油煙，被設備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過，經過這一過程凈化處理后，凈化率高，達到室內外環保檢測要求。

　　無煙燒烤設備的烤盤表面是根據不粘鍋的性質進行制造，所以具有一定的不粘性，切記不要強行刷洗。另外，無煙燒烤設備裝有排煙和凈化裝置，顧客在進行燒烤時無需擔心受到煙氣的熏烤、不用擔心投訴，環保，對身體也很健康。若是您有購買無煙燒烤設備的意向，歡迎聯系我們。

使用商用燒烤爐怎么選擇木炭

木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣簡略把食物弄黑弄臟。不同種類的木炭有不同的特性，要害要看您要烤的食材，因為不同種類的木炭熱值不同，所以烤出來的食物口感也會有很大差異。給您的建議：

     烤肉類食物建議用原木炭，主要有果木炭、柞木炭、荔枝木炭、棗木炭等，假設您是烤好后給客人端去，那哪種都可以，假設客人自己烤，運用不蹦火的果木炭（蘋果木木炭），防止火星燒壞客人的衣服。