酒店廚房工作臺來電咨詢【延雅】

廚房貨架什么材質好

不銹鋼和碳鋼

不銹鋼和碳鋼廚房置物架及墻上置物架采取的焊接為主，可以根據需求制作各種形狀的置物架。生產方式相對簡單，但是質量取決于制作工人的個人手藝。不銹鋼和碳鋼的缺點時是容易受到水汽的侵襲，易氧化，需要注意保存。

木質

木質貨一般是加工成型的實木木板，只有實木木板才能擁有足夠的受力載重的能力。生產方式比較簡單，實木置物架環保而且非常的漂亮。一般使用在廚房比較少，在客廳、臥室較多。

南京延雅廚具主要生產組裝式工作臺、貨架、儲物柜、售飯臺、煙罩等各種調理 設備及蒸飯柜系列產品。

公司引進了先進的技術水平，并擁有數臺國外先進的加 工設備。現代化的設施和先進的管理系統，為生產、、環保、節能產品提供 了可靠的保障。 自公司創建以來，一直致力于高品位的廚房設計和制造。京粵廚業重視高品位、 高質量、專業化的同時，更注重環保和健康，在廚具材料的選定上嚴格篩選、測試。

廚房的設備清理是每天工作后一個任務，也是重要的一個環節，廚房里油煙很大，所以產生的污漬也比其他地方多。而櫥柜、廚具、不銹鋼制品等一些廚房設備，這一廚房的主導體，自然也要好好養護，才能更好的使用。廚房里面經過一段時間的使用后，不管是哪個地方都會帶一點黏黏的感覺，特別是那些不銹鋼制品，摸起來特別不舒服。那么遇到這些情況怎么辦呢？ 1. 廚房設備不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。 2. 不能用尖利器物劃刻臺面和門板。 3. 不要用具有腐蝕性的清潔劑。 4. 及時清潔，避免堆積頑垢。