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發布時間：2021-08-25 07:39
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餐飲行業中油煙凈化器的設備要求
基本要求
1、油煙凈化器產品應符合本技術條件的規定，并按照經規定程序批準的圖紙和技術文件制造。
2、飯店油煙凈化器產品外觀應平整光潔，便于安裝、保養與維修。
3、餐飲業油煙凈化系統焊縫、接口處、設備本體均應密封。
4、酒店油煙凈化分離和收集的油污、廢水不得直接排放造成二次污染。
5、機械式油煙凈化器更換下的濾料應集中處理，不得造成二次污染。
6、電子式油煙凈化器應有醒目的安全提示和接地裝置。
7、濕式油煙凈化器的液體循環系統應無滲漏。
技術要求
1、食堂油煙凈化器以及餐館油煙凈化器、酒店油煙凈化器產品在額定處理風量下，油煙凈化率應符合表1規定。
2、低空排放以及高空排放的油煙凈化器產品在正常使用條件下，平均無故障累積運行時間應不小于3000h。
3、油煙凈化器在額定風量運行時，其系統阻力及設備的噪聲應符合表2要求。
表2系統阻力及噪聲限值產品類別系統阻力，Pa噪聲，dB（A）
機械式（J）≤600≤80
電子式（D）≤150≤80
濕式（S）≤300≤80
復合式≤600≤804、濕式油煙凈化器的液體應循環利用，外排氣的含濕量應不大于8%。
5、電子式油煙凈化器的兩極板之間的絕緣電阻不得小于50MΩ。
6、油煙凈化器電器控制箱接地電阻不得大于2Ω。
導致油煙凈化器突然不工作了？找出這幾個原因！
油煙凈化器在使用一段時間后內部電場會堆積油漬，電場極板容易變臟，從而導致設備吸附能力減弱，這時就會影響油煙凈化器本身的凈化效果甚至無法正常工作。因此，未及時進行清洗，造成大量油污堆積，電場間距受到影響，還有可能會出現打火現象，很容易引發火災等隱患。
不過，很多用戶可能在使用中會遇到油煙凈化器會突然不工作了，這是什么原因造成的呢？其實市面上多數油煙凈化器的壽命在5-8年是沒有問題的，但是長時間使用也是很有可能出現一些小問題，但都可以自己排除和避免的。
1、油煙凈化器定期清洗。不管是哪個廠家的油煙凈化器，在使用一段時間后都必須按時清洗維護，若長期未清洗的話會導致內部油煙堆積過多，降低凈化效果，嚴重的導致設備損壞。
2、電場內部存在雜物。清洗油煙凈化器電場時，一定要將電場晾干確保電場內無異物在原位置裝回。可以避免油煙凈化器出現打火，和因電場極板內有異物從導致局部電壓升高，會引起電源進入過載保護狀態而不工作了。
3、電源燒壞。油煙凈化器使用過程中因其他原因發生線路故障導致電源燒壞，此時油煙凈化器是不會工作的，需要及時更換電源。
除了上述這三點。餐飲用戶在安裝的油煙凈化器一定要從品牌度、售后等多方面考慮，保障在日后使用期間出現的異常時能得到立即處理。餐飲用戶在日常使用中，也一定要定期對油煙凈化器進行保養和清洗，這樣才能有利于餐飲用戶更好地使用油煙凈化器，避免出現不必要的問題。記得一定要定時清洗油煙凈化器電場、絕緣子及過濾網等部件哦！
油煙凈化器出現亮紅燈？這些問題一定要注意
1.電場短路
電場出現短路，電源進入保護狀態，紅燈亮起。此時需要斷電檢查餐飲油煙凈化器內部接線是否觸碰、絕緣子是否破損、電場內部是否有雜質、電場是否放置平穩等，如發現以上問題需及時解決。
2.電源原因
如果是電源出現故障，請檢查電源是否及時出現故障。電源損壞，為安全安全保障，這時就需要尋找人士來進行檢查或者直接聯系油煙凈化器廠家的售后都可以。
以上所介紹的這幾點，希望大家都能夠及時避免！都是很有可能存在問題，導致油煙凈化器亮紅燈，當然也有可能是另有其因素。一定要從各方面進行綜合檢查，找到原因后再針對性地解決問題。從而做到正確使用，有效地保證餐飲油煙凈化器的使用安全。
在此，提醒所有餐飲經營者，為確保油煙凈化器的凈化效果和使用壽命，必須要對油煙凈化器定期進行清洗和維護。
