晉城炒雞醬料配方培訓服務放心可靠「多圖」

先把土仔公雞治凈，放入加有姜蔥、料酒的沸水鍋里煮熟，撈出晾涼。

把煮好的土雞去骨，將雞肉切片，然后納盆，加蔥節、鹽、花椒面、雞精、糖、醋、紅油、熟芝麻、煳辣椒節和煳辣椒油一同拌勻，裝盤即成。

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淄博源源流香食品有限公司生產的調味料受到國內用戶的一致好評，銷售網點已遍布全國各地。其中《源源流香黃燜雞醬料》更是成為國內數千家用戶的品牌醬料。我們用真誠打動每一位用戶，用實力贏得每一次信賴，在合作中積極和用戶溝通，在使用中聽取用戶反映，只為給用戶帶來更好的產品。

    先把土雞治凈，斬成塊。另把野菌洗凈，切成片，放入加有大蒜和鹽的沸水鍋里汆熟，倒出瀝水。

      凈鍋放菜油燒熱，先下姜片、雞塊煸炒至水汽將干，再參與泡辣椒節、豆瓣醬、花椒、姜、蒜、料酒一同炒香，摻入適量清水，燒開后放鹽、味精調味，燒至雞塊軟熟參與野菌，同炒至收汁，后淋少許木姜油，起鍋裝盤，撒上蔥花即成。

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    炒雞花椒醬制造方法：黃豆面醬500克，鮮花椒80克，耗油50克，蔥，姜各15克，二鍋頭酒5克，海鮮老抽，冰糖各5克，花生油100克 。

    鍋里入花生油，燒熱，下入蔥姜，炸香撈出，爆香鮮花椒，參與蠔油，黃豆面醬小火慢炒出香，參與老抽、冰糖、二鍋頭、高湯小火慢熬10分鐘，起鍋晾涼后裝入容器內，放置一個星期后運用。

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對于所有顧客沒有消費壓力，是親朋好友聚餐的好選擇。 加盟源源流香花椒雞節省人工 山東花椒雞加盟之后，醬料由總部統一配送，廚房基本上一個人工就可以搞定，省去熬制醬料的復雜工序，節省大量時間，節省人工支出。 有錢人吃特色，中低收入顧客吃實惠，源源流香泰山花椒雞正好結合不同人群的消費需求。

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