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發布時間：2020-08-22 04:41
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發酵罐：
一、用注意安全事項
1、該設備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓。
2、進氣時應緩慢開啟進氣閥，直到需用壓力為止。冷凝水出口外需裝疏水器。
3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調整。不許過量使用。
4、在使用過程中，應經常注意蒸汽壓力的變化，對進氣閥適時調整。
5、停止使用后，注意對夾套內放完余水。
6、如每次使用后，對罐內進行清洗，保持清潔。
二、維護保養
1、如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。
2、壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調換或修理。
發酵罐使用方法：
1） 校正pH電極和溶氧電極。2) 罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后，小型發酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大種子罐適用于酸奶及乳酸飲料母液發酵、釀造、佐料、制藥、化工及菌培植，其作用可加熱、保溫及冷卻，為全封閉衛生型發酵專用設備。 其材料均采用進口SUS304、316L組成。 本設備具有節能、消聲、耐腐蝕、生產力強，清洗和操作方便等優點。 容積：20L-2000L
(1) 種子罐、發酵罐、堿罐及消泡罐是將蒸汽直接通入罐內進行空消。
(2) 空消時，應將罐上的接種口，排氣閥，及料路閥門微微打開，使蒸汽通過這些閥門排出，同時保持罐壓為0.13～0.15Mpa。
(3) 空消時間為30～40分鐘，特殊情況下，可采用間歇空消。
(4) 種子罐、發酵罐、堿罐及消泡罐空消前，應將夾套內的水放掉。
(5) 空消結束后，應將罐內冷凝水排掉，并將排空閥門打開，防止冷卻后罐內產生負壓、損壞設備。
(6) 空消時，溶氧、PH電極取出，可以延長其使用壽命。
二、開機
