海南蝦魚蟹飼料加工的行業(yè)須知「多圖」

小龍蝦繁殖的關(guān)鍵措施

   1.親蝦選擇：同齡蝦雄性個體明顯大于雌性個體；體長相近的蝦，雄性的螯足粗大，螯足兩端外側(cè)有一明亮的紅色軟疣，雌性螯足相對較小，大部分雌蝦在螯足上沒有軟疣，即使有顏色也偏淡；雄蝦的生殖孔開口在第5步足基部，雌蝦生殖孔開口在第3步足基部；性成熟的雌蝦腹部膨大，雄蝦腹部相對狹小一些。

   2.親蝦培育：親蝦培育池一般采用土池，面積視規(guī)模而定。池水深0.5～1米，池埂寬1.5米以上。建好進排水系統(tǒng)后，四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建防逃墻。親蝦培育池須水源充足、水質(zhì)清新無污染且溶氧高，特別是強化培育期間的水體溶氧量要求在4毫克/升以上。

   3.親蝦放養(yǎng)：放養(yǎng)密度應(yīng)適當，通常9～10月選留的親蝦每畝放養(yǎng)100～150公斤，3～4月選留的親蝦每畝放養(yǎng)80～100公斤。放養(yǎng)前用3％水浸浴蝦體10分鐘。培育期間要加強飼料投喂，可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料，并添加一部分動物性飼料，如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。3月的日投喂量為親蝦體重的2％～3％，4月為4％～5％，5月為6％～8％，每天早、晚各投喂1次，傍晚投餌量占70％。同時加強水質(zhì)管理，視水色、透明度及天氣情況加水和排水。

   4.繁殖與孵化：4～5月，水溫達18℃以上時，親蝦開始交配。交配時，雄蝦將排入雌蝦納內(nèi)，并保存到產(chǎn)卵前。受精卵在雌蝦腹部附肢游泳足的剛毛上孵化為稚蝦，適宜孵化溫度為22～28℃。水溫在18～20℃時，孵化期為30～40天；水溫在25℃時只需15～20天。當發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時，應(yīng)及時采苗。

   5.蝦苗培育：苗池以20～40平方米、水深0.6～0.8米的水泥池為好，也可選擇面積1～3畝、坡比1∶2、水深0.5～1米的土池，水源須充足，水質(zhì)較好，進、排水方便，防逃設(shè)施較好，稚蝦放養(yǎng)量一般為每平方米150～230尾。

小龍蝦飼料

小龍蝦養(yǎng)殖過程中很大一部分的成本就在于飼料上，除了天然的餌料，我們還是需要人工投放飼料來保證小龍蝦的健康成長，所以說養(yǎng)殖過程中飼料的成本占比是非常高的，大約占養(yǎng)殖總成本的50%～70%左右，飼料的質(zhì)量關(guān)乎小龍蝦的品質(zhì)，是不可以忽略的重大問題!

在龍蝦飼料方面，很多朋友問過我用什么喂食既節(jié)約又有效，畢竟這個天天都需要的，是主要開支，會的話能節(jié)約的是一大筆錢了，我的經(jīng)驗是主要靠豆腐坊能節(jié)約一大筆，你要買飼料的話蛋白質(zhì)類的一塊八一斤左右，動物脂肪類的像甲魚飼料三塊到五塊錢一斤！這種我們長期用做主料的話光飼料按20畝算一年下來就得好幾萬塊，長期用玉米小麥一斤也要一塊錢左右，用什么廉價的做主料再搭配少量玉米粉和甲魚飼料呢？

很早以前我用的是米糠，但營養(yǎng)太低了。近幾年用的豆腐渣，非常好，基本都不用肥水了！用過你就知道了， 定幾個附近的豆腐坊長期合作，他們的豆腐渣賣給別人喂豬是三塊錢一堆，一早上出一堆大概20斤左右，你給他出五塊錢一堆他還給你送貨！五塊錢的豆腐渣算下來一斤才兩毛多，營養(yǎng)就很好，還是熟的,再用少量玉米粉加甲魚飼料攪拌了喂！非常節(jié)約！

   我國水產(chǎn)養(yǎng)殖傳統(tǒng)上采取冬春季放種，秋冬季捕撈。很多地區(qū)克氏原螯蝦的人工繁殖沒有過關(guān)，只有春季的4-5月份能獲得少量苗種，加上蝦價秋季以后逐漸走高。因此，常常采取“春放秋（冬）捕”的養(yǎng)殖模式。克氏原螯蝦為秋冬季繁殖類型，其生長期在秋季（9-11月）和春季（4-6月），加上克氏原螯蝦喜掘洞避夏、繁殖和越冬，并對新環(huán)境需較長時間的適應(yīng)，可見養(yǎng)殖克氏原螯蝦采用春放秋（冬）捕這種模式并不適合。近年來，湖北提倡“夏秋放種（苗）、春季補苗、捕大留小、輪捕輪放”即“7-8月放種蝦，9-10月放蝦苗，4-5月捕撈時補苗，實行輪捕輪放，捕大留小，6月底7月初養(yǎng)殖結(jié)束”的養(yǎng)殖模式，既發(fā)揮了克氏原螯蝦的生長優(yōu)勢，也避免在克氏原螯蝦的生長旺期捕撈、運輸、投放而影響其正常的蛻殼、生長和發(fā)育。

小龍蝦養(yǎng)殖常見模式有哪些？三大模式：稻田養(yǎng)殖，池塘專養(yǎng)，混合養(yǎng)殖，蓮藕田養(yǎng)殖。八項技巧：圍網(wǎng)防逃；池塘改造；栽好水草；投種放苗；隱伏蛻殼；施肥投料；重穩(wěn)重防；不斷捕撈。八大技巧則指的是小龍蝦養(yǎng)殖過程中需要注意的重要細節(jié)問題：是圍網(wǎng)防逃，圍網(wǎng)的作用主要是防逃，但是有些養(yǎng)殖戶養(yǎng)小龍蝦都是聽之任之，直接忽視；第二是池塘改造，其中涉及了稻田的改造、原有魚塘的改造、荒廢土地的改造和自然濕地的改造，不同的環(huán)境有不同的改造技巧；第三是栽好水草，養(yǎng)小龍蝦的是養(yǎng)水草，小龍蝦水草的栽種在技術(shù)上也有一些方法：水草的種類、怎么樣、如何護都很講究技巧；第四是投種放苗，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶苗的種源有幾種：池塘里原有的、苗種場購買回來的、還有市場上的商品蝦，不同的苗種選擇會有不同的養(yǎng)殖效果；第五是隱伏蛻殼，小龍蝦蛻殼是否順利和作為隱蔽物的水草栽種有很大關(guān)系，我們也一直強調(diào)水草的栽種問題；第六是施肥投料，全程投喂人工飼料固然是一個趨勢，但是在投資與回報上面還是有一定學問的；第七是重穩(wěn)重防，從我們的角度來說，高密度養(yǎng)殖肯定會導致發(fā)病，但是一定的防治措施能夠很好地控制量；