豆皮烘干房信息推薦「多圖」

果蔬烘干機已經成為水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了，果蔬烘干機運用廣泛，果蔬烘干機的技術含量和作用日漸突出，于過去銷售產品完全靠價格的競爭方式已經有了很大的區別，果蔬烘干機技術含量高，注重發展新品，效益提示顯著，下面為大家介紹下果蔬烘干機安裝使用注意事項：果蔬烘干機可以增加熱風的回收系統，把排出去的熱空氣在進行回收，加快干燥室里面的氣流運行速度，加快烘干時間，把熱能提高利用。使用果蔬烘干機的時候，可以到達干燥要求的任何含水率，不用受自然條件的限制，擁有成熟的干燥理論和工藝技術，可以保證干燥致力，與氣體相比，干燥時間段，生產效率好，干凈衛生，占地面積小，使用壽命長，可靠，省人工。

果蔬烘干過程中的重要問題：

　　(1)維生素A(胡蘿卜素)易氧化，維生素C受熱容易破壞，也容易氧化；

　　(2)色澤是烘干物料驗收的重要標志，在脫水烘干中保持物料的天然顏色非常重要。如處理不當，容易出現黃色、褐色、或者黑色等不良顏色變化；

　　(3)芳香類物質易揮發，容易損失。低溫烘干容易保留芳香類物質，而芳香類物質在很大程度上決定物料的風味；

　　(4)烘干對物料的組織損傷大，特別是高溫烘干，快速脫水的烘干工況下，物料脫水不均勻、組織損害大；

　　(5)綜合考慮果蔬類物料的價值和烘干工藝要求可以看出、熱泵低溫烘干是性價比高的烘干方式。

高溫烘房控制系統及保護措施

　　控制系統集成老化功能設計。設計功能控制電柜，老化所需時間、溫度、各類操作開關可在一個控制電柜上操作；電柜面板設計美觀、操作簡單。

　　老化過程可全自動控制，具有部分異常自處理功能，讓操作自動化、簡單化。

　　切斷循環風機、電熱等電源；老化房自行降溫，繼續老化，待總老化時間到，黃色警示燈亮起，告知老化完畢。

　　產品超溫保護控制。在溫度超過產品老化溫度上限時，自動切斷產品供電，以保護產品過溫老化，影響其性能；同時蜂鳴器提示、紅色警示燈亮起。溫度正常自動恢復供電。

使用果蔬烘干機的時候，可以到達干燥要求的任何含水率，不用受自然條件的限制，擁有成熟的干燥理論和工藝技術，可以保證干燥致力，與氣體相比，干燥時間段，生產，干凈衛生，占地面積小，使用壽命長，可靠，省人工。

根據不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。高溫熱泵烘干一般在烘房內進行。高溫熱泵烘房大致有三種：種簡易烘房，采用逆流鼓風干燥；第二種是用二層雙隧道、順逆流相結合的烘房；第三種是廂式不銹鋼熱風烘干機，烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。

果蔬干的出現，不僅豐富了消費者的味蕾享受，更為我國的水果加工行業提供了一個新的商機。果蔬干市場的不斷成熟，不僅給果蔬產業的發展注入了活力，同時它也為果蔬設備行業帶去了福音。不同于新鮮水果直接摘下就可銷售，果蔬干食物制作工藝相對較為復雜。