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發布時間:2021-01-06 19:54  
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除油煙機在保養或維修時需先將插頭拔掉,以免觸電。好的保養方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機體外殼,當集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出,同時定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內壁,附有油網的除油煙機,油網應每半個月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次,至于開關及油杯內層易積油的地方,可用保鮮膜覆蓋,以便日后清洗,只要直接斯開更換即可。

場所的廚房排煙系統都是比較大型的,排煙罩的清洗需要專業的技術人員進入煙道內,先用工具和的化油劑將煙道內大量的油污鏟除,再用高壓清洗機噴射化油劑然后用清水沖洗干凈,對于一些管道小的,技術人員無法進入管道作業的,很多專業人員會采用機械設備將管道開孔清洗,這邊需要注意一點,開孔作業后要及時做好密封處理。否則會出現漏洞等現象。
靜電油煙凈化器技術特點:
1、靜電式油煙凈化器的電場使用板式結構,使靜電場能均勻地達到平均電場強度,極大的增加了電場凈化面積,使電場與油煙粒子結合作用的時間更長,從而決定了設備具有極高的除油煙效率;
2、電場模塊化設計,可按風量大小拼裝成型,板式電場鋼性好、便于拆裝、不會變形,清洗維護方便等特點;
3、設備運行時噪音小,阻力小,運行成本很低;
4、安全系數高,更好地高壓連接設計,開門時電場會自動斷電;另外,靜電式油煙凈化器的電源是采用直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時,還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護,使用更安全、更放心進出風口可隨意互換,方便現場安裝需要;
過濾式油煙凈化器主要包括機械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網過濾方法消除油煙中污油的方法,在家庭的油煙機還在使用。內于油煙的微粒僅有幾微米,在空氣中處于凝膠漂浮狀態,遇到泊網就會繞行,只有慣性較大的油煙微粒會撞在泊網上,凈化率很低。濾油網積泊后風阻大。清洗難,技術落后,還容易引發火災,環保部門已禁止餐飲業廚房使用泊網過濾方法。
純機械碰撞方式主要用于預處理。多與其他技術組合使用。純過濾式技術在實際應用中受到濾料、吸附容量有限、重復使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術可以滿足凈化指標要求,不能同時兼有幾方面的優良特性,市場應用面。