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發(fā)布時間:2020-11-09 08:56  
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性能特點:
新型XDJ-100高速打漿機,用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質材料的打漿,開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費者好評。
1、料筒外罩和桶底設有放冰裝置,起到制冷保溫作用,確保肉漿新鮮。
2、采用無液壓系統(tǒng)、避免了漏油,大大改進了食品的衛(wèi)生條件。
用途:
本系列機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。
打漿機使用方法:
1、將鮮肉放入桶內,加入少量純堿,蓋好蓋子,啟動開關。運轉約30秒鐘后取下蓋子,手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘,再蓋上蓋子,從漏斗注入配料,運行片刻,取下蓋子,再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻,關閉開關,加工便完成。
2、若電壓較低時,肉應分次加入,并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中,可起到省力的效果。
3、當機器運作時,嚴禁將手及其他物品伸進桶內。

打漿機使用注意事項
特別注意事項:
1、為了人身安全,進入本機電控箱電源必須安裝漏電保護裝置,否則后果自負。
2、本機在工作時,操作人員不得離開,必須由專人看管,如機器出現故障請立即按急停按鈕,等故障排除后方可旋開急停按鈕,重新工作。下班時必須切斷總電源。
3、操作時必須遵循本機的工藝要求!以確保安全。
4、設備在清洗時嚴禁用水沖洗電控箱!
山東省諸城市匯豐食品機械有限公司是主要生產打漿機的專業(yè)廠家,其主營類目還有真空滾揉機,真空包裝機,巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線,絞肉機,洗筐機,凍肉切塊機,洗袋機,魚豆腐成型機,風干機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理,歡迎參觀考察及洽談合作。
打漿機
【諸城匯豐機械有限公司】有經驗豐富的專業(yè)研發(fā)隊伍和先進的生產加工工藝,。所有產品均產用優(yōu)質原材料制作,確保我們的設備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產品有真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、肉丸成型蒸煮流水線、肉丸破碎機、肉丸掛冰機、液壓灌腸機、凍肉刨肉機、絞肉機、切丁機、煙熏爐、碎骨機、骨泥機及輔助食品器具等,產品可廣泛應用于肉類、水產類、速凍食品、調理食品等諸多食品行業(yè)。



高速打漿機
高速打漿機選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是潮州貢丸的專用設備。


