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傾點或凝點偏高,油品的低溫流動性就差

傾點或凝點偏高，油品的低溫流動性就差。人們可以根據油品傾點的高低，考慮在低溫條件下運輸、儲存、收發時應該采取的措施，也可以用來評估某些油品的低溫使用性能。形象地理解，當你用一只水杯裝著液體，在一定溫度下緩慢傾倒流不動時的溫度就是傾點。俗稱化學豬油或氫化油，系油脂經油廠加工脫臭脫色后再予不同程度之氫化，使之成固形白色的油脂，多數用于酥餅的制作或代替豬油使用。

食品級白油是以礦物油為基礎油,深度化學精制、食用酒精抽提等工

食品級白油是以礦物油為基礎油，經深度化學精制、食用酒精抽提等工藝處理后得到。適用于糧油加工、果蔬加工、乳制品加工、面包切制機等食品工業的加工設備的潤滑，應用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、餅干、巧克力等食品的脫模劑，能夠延長酒、醋、水果、蔬菜、罐頭的貯存、保鮮期。白油的分類通常是根據其飽和烴的純度進行分類，常用的有工業白油，適用于化纖鋁材加工，橡膠增塑等用油，也適用于紡織機械、精密儀器的潤滑以及壓縮封用油;

硅油通常指的是在室溫下保持液體狀態的線型聚硅氧烷產品

硅油通常指的是在室溫下保持液體狀態的線型聚硅氧烷產品。一般分為硅油和改性硅油兩類。其中常用的硅油——硅油，也稱為普通硅油。其本質里的有機基團全部為，硅油具有良好的化學穩定性、絕緣性，疏水性能好。它是由二加水水解制得初縮聚環體，環體經裂解、精餾制得低環體，然后把環體、封頭劑、催化劑放在一起調聚就可得到各種不同聚合度的混合物，經過減壓蒸餾除去低沸物就可制得硅油。

　　白油一般是由礦物油經過磺化處理，去掉礦物油中的瀝青質和雜環芳烴得到的無色透明液體。也是由石油中所提取精煉的液態烴的混合物，主要為飽和的環烷烴與鏈烷烴混合物。也可從經常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟并加氫精制而得到白油，目前也有通過加氫工藝得到的白油。