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學習一下熱風循環烘箱的應用及特點

 熱風循環烘箱是常用的食品烘干機，該設備采用耐高溫循環風機，通過電熱管或蒸汽換熱器加熱的強制熱風在箱內進行循環，增強了熱量的傳遞，提高了水分蒸發速率，縮短了干燥時間。也適用于脫水蔬菜、飼料、味精調味料、化工顏料、橡膠、纖維、電子元器件、新材料、服裝、食品等多行業的烘干。整個箱體采用全封閉結構，熱空氣箱內循環，合理排出濕熱空氣和補進新鮮空氣。烘箱配備了自動控溫系統，控溫精1確。 箱內設有可調式均風板，箱內溫度均勻。采用低噪音節能型內置式循環風機，運轉平衡、大大的降低了設備的噪音和熱量損耗，進風口配空氣過濾器，標配有排濕裝置。下面我們學習一下熱風循環烘箱的應用及特點：

設備應用熱風循環烘箱是為工業化大批量生產專門設計的，醫1藥行業廣泛應用于原料1藥、中藥飲片、浸膏1、、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶等物料的烘干。我國的熱泵烘干產業將日漸完善，給人們帶來更健康、更安全、更節能的烘干方式。也適用于脫水蔬菜、飼料、味精調味料、化工顏料、橡膠、纖維、電子元器件、新材料、服裝、食品等多行業的烘干。

設備特點

1、整個箱體采用全封閉結構，熱空氣箱內循環，節能。

2、采用內置式耐高溫循環風機、大大減小熱損失、強化了熱量的傳遞。

3、箱內設有可調式均風板，可上下調節開度，使箱內上下溫度均勻。

4、保溫層厚80-120mm，材質為超細玻璃棉，符合GMP標準，熱損失小。

5、烘車烘盤為行業統一標準，烘盤網盤適用于多行業，互換性強。

6、自動恒溫控制、工作時間定時，機械化生產，批次產品質量穩定。

7、設備加熱方式：電加熱、蒸汽加熱或者蒸汽電兩用。

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傳統的曬干是指以陽光照射進行干燥的過程，而風干是指利用濕物料的平衡水蒸氣壓與空氣中的水蒸氣壓進 行脫水干燥的過程，風干，也屬于曬干的過程，曬干過程物料的溫度比較低，炎熱干燥和通風良好的氣候環境適宜曬干，但是曬干是需要使用面積的較大的場地，為了減少原料損耗，降低企業成本，減少成本時間，為保證衛生，提高干燥效率，曬干的場地適合在干燥場地的陽o光照射時間久的通風位置，并遠離污染，而曬干方式卻過于簡單，受天氣與二次污染的限制，嚴重影響成品的優良的品質，還需提供大面積的場地和勞動力，生產率低，品質質量差。，蘑菇，紅薯，農業和副業產品的干燥，如玉米，豌豆，豆類，椰子，檳榔，木耳等，所有用太陽能干燥的材料都可以干燥。葡萄干烘干機出廠價

臘腸烘干工藝：

    1、等速干燥階段。

歷時4個小時，在物料裝入烘干房后兩小時內，溫度快速升到60℃~65℃，不用排濕。這一過程主要是起到一個發酵的過程，控制肉不變色變味。預熱時間后，調節溫度到45℃~50℃，濕度控制在50%到55%的范圍之內。葡萄干烘干機出廠價

    2、減速干燥階段。

發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52℃~54℃，濕度控制在45%左右、時間為3個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現，可以進行冷熱交替使用，效果更好。

   3、快速干燥階段。

為了強化干燥速度，溫度要升高到60℃~62℃度，烘干時間控制在3個小時，相對濕度控制在38%左右。臘腸烘干濕度控制在17%左右（一共大約需要10個小時左右）。葡萄干烘干機出廠價