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發布時間:2020-12-21 17:58  
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煲仔爐
煲仔飯機采用電能加熱,集節能、環保、自動化、可調控數控為一體,運轉自如,更便捷,安全方便的煮食爐具。
煲仔爐根據加熱特點分為:燃氣煲仔爐和電熱煲仔爐;根據操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據功能特點分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。
煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節能灶 ,當水快沸騰,直至沸騰后,你會發現鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。加熱是均勻,懸浮燃燒后,排放量只有0.032%,遠低于國家環保標準。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。在清洗電磁爐頂板的時候,不能使用溶劑和清洗爐面,金屬刷和砂布等硬工具也不能用來擦拭爐面上的油污和污垢。




商用大功率電磁爐
適用于廠礦企業、醫院、院校、食堂、等集體食堂。
外殼材質采用SUS304不銹鋼外殼
輸出檔位大小通過顯示板顯示
直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選
超靜音灶具設計、智能人機一體化
防水、漏電、干燒等16項保護功能,確保使用安全。
功能完善:可替代傳統廚具的煎、炸、等各類烹調功能。
綠色環保:無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便:一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護,過載保護功能。






一、多頭電磁爐擺放位置:我們都知道,電子產品是怕有水的地方。雖然現在所有產品都是防水的,但是其擺置位置應該避免水蒸氣的地方。
二、容器選擇也有技巧:電磁設備需要使用一種鐵磁特性的容器,否則是無法進行加熱的。非鐵磁性產品主要由以下玻璃、鋁、銅等制成成一個容器。
三、產品面板用品:在使用產品時,除鍋碗瓢盆外,不應該放置任何物品,特別是一些磁性物品會干擾電磁范圍的使用。
四、多頭電磁爐的使用:可是在使用過程中,不能烘干鐵鍋,否則會造成電磁爐面板溫度越來越高,進而會導致面板開裂。
五、多頭電磁爐清洗:清洗污垢的過程中,應該注意:不要使用高強度清洗劑,而是應該使用中等或以下的清潔劑,清洗前,應該將產品冷卻一遍。清潔面板時,不能用濕布清潔面板,要注意:也不能用金屬物品刷洗面板。不過的是不能用清水清洗內部。
六、拆卸改裝:商家對這種行為造成的損害不承擔任何賠償,因此遇到問題時,不應主動拆卸。
多頭電磁爐的維護與否無關,只要按照說明書正確操作,并注意一些操作事項。為了延長使用壽命,產品也應定期清洗。進一步了解更多知識。








餐飲為什么用商用電磁爐?
一、樣樣都會(更全能)
商業電磁爐無疑是油炸、煎炸、攪拌和燉煮樣樣適合,與微波爐的單個功能相對,無疑具備極大的進步,它的智能體可盡量縮小程度地節約廚房空間,加裝、遷移輕巧方便,無輻射、漏電危險性。煲仔爐公司
二、芯片控制(更智能)
商用電磁爐可根據用戶的有所不同烹飪要求敏捷地控制加熱功率和烹調溫度。有經驗的廚師之所以能烹抽調美味的食物,是因為他們能嫻熟掌控爐火。因此,新手廚師可透過商用電磁爐的智能效果,敏捷地選取烹調所需的溫度,非常便于,使熟食達很好的色澤和風味。五、多頭電磁爐清洗:清洗污垢的過程中,應該注意:不要使用高強度清洗劑,而是應該使用中等或以下的清潔劑,清洗前,應該將產品冷卻一遍。煲仔爐公司