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發布時間:2020-10-06 14:52  
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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
牛磺酸分子式:H2N-CH2-CH2-SO3H,為四面針狀晶體結構 ,它的高純度晶體為單斜棱形棒狀白色晶體 。可對抗毛地黃引起的心律不齊,這可能與牛磺酸對膜通透性以及離子流的作用,維持細胞內鈣離子濃度有關。牛磺酸對熱穩定,在300℃以上分解 ,牛磺酸在飽和溫度30~70℃的范圍內,其溶解度隨溫度升高而增大 。目前有文獻證實牛磺酸作為氨0基磺酸,不參與蛋白質合成,在體內以游離狀態存在,具有抗0氧化和調節滲透壓,調節膽汁酸結合、離子運動和神經傳遞的功能 。
牛磺酸在腦內的含量豐富、分布廣泛,能明顯促進神經系統的生長發育和細胞增殖、分化,且呈劑量 依賴性,在腦神經細胞發育過程中起重要作用。研究表明:早0產兒腦中的牛磺酸含量明顯低于足月兒,這是因為早0產兒體內的半胱氨酸亞磺酸脫氫酶(CSAD)尚未發育成熟,合成牛磺酸不足以滿足機體的需要,需由母0乳補充。生物合成是從ATP的腺呤部分和磷酸核糖絲磷酸形成咪唑甘油磷酸,進行氨基轉換反應。母0乳中的牛磺酸含量較高,尤其初乳中含量更高。如果補充不足,將會使幼兒生長發育緩慢、智力發育遲緩。牛磺酸與幼兒、胎兒的中0樞神經及視0網膜等的發育有密切的關系,長期單純的牛奶喂養,易造成牛磺酸的缺乏。
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